تعداد دستور پخت: 2065

گوشت اردک با سویا سس

گوشت اردک با سویا سس

1.کلم بروکلی رادر یک قابلمه آب شور2 تا 3 دقیقه تا زمانی که به رنگ سبز روشن،در اید. و به خوبی تخلیه کرده با آب سرد، شستشو ...

author آشپز نیکو
سینه اردک باfarrio

سینه اردک باfarrio

برای آماده farro یک کاسه بزرگ،را با آب که روی انرا بپوشاندو بعد از30 دقیقه تخلیه می کنیم. شراب را در یک ماهی تابه بزرگ ر ...

author آشپز نیکو
اردک دودی

اردک دودی

سینه اردک را تمیز می کنیم. 2. 1 قاشق غذاخوری. چای، 1 قاشق چایخوری برنج، نمک کوشر، و فلفل را ترکیب می کنیم. پودر را روی ا ...

author آشپز نیکو
خوراک با تن ماهی

خوراک با تن ماهی

1. برنج را پخته و سپس آبکش نمایید و بگذارید خنک شود. 2. تخم‌مرغ‌ها را با چنگال له کنید. آن‌را با برنج و ذرت شیرین مخلوط ...

author آشپز ونوشه
بشقاب مخصوص كره‌اي

بشقاب مخصوص كره‌اي

1. برنج را سه مرتبه با آب سرد بشویید. 2. آن‌ها را در آبکش ریخته و دست راست‌تان را بالای برنج بگیرید و آب سرد را باز کنید ...

جوجه با طعم لیمو و سير

جوجه با طعم لیمو و سير

1. فر را از قبل با حرارت 180 درجه سانتی گراد گرم کنید. 2. قطعات جوجه را در یک ظرف سفالی با مقداری کره و روغن زیتون سرخ ک ...

author آشپز ونوشه
خوراك آب‌پز سویا

خوراك آب‌پز سویا

1. پیاز را كمی تفت می‌دهیم سپس هویج نگینی‌شده، نمك، فلفل، زردچوبه و هر ادویه دلخواه را به آن اضافه می‌كنیم. 2. برگه پروت ...

بیکن مرغ و پنیر

بیکن مرغ و پنیر

1. ماکارونی را می‌پزیم. 2. بیکن را در دیگ بزرگ روی حرارت متوسط قرار دهید تا ترد شود. بیکن را ریزریز کرده و کنار بگذارید. ...

author آشپز نیکو
شوید پلو مجلسی

شوید پلو مجلسی

1. شوید، زردچوبه، روغن و کمی پودر سیر رو کمی تفت می‌دیم. برنج را آبکش می‌کنیم. 2. مواد سرخ‌شده را با برنج مخلوط می‌کنیم ...

author آشپز ونوشه
ماهی بدون روغن

ماهی بدون روغن

1. ماهی را شسته و بعد از تمیزكردن داخل شكم آن را كمی سیرتازه بمالید و مقداری پودر زنجبیل و نمك به آن بزنید و مقداری شوید ...

author آشپز علی ا
ماکارونی پخته و پنیر

ماکارونی پخته و پنیر

1. ماکارونی را اماده کرده و گرم نگه می‌داریم. 2. کره را در یک قابلمه بزرگ ذوب می‌کنیم آرد را می‌زنیم تا صاف شود. 3. به ت ...

author آشپز نیکو
ترین سبزیجات

ترین سبزیجات

1. سیب‌زمینی‌ها را ورقه ورقه کنید و با مقدار کمی آب و نمک آن را نیم پز کنید. 2. داخل فلفل دلمه‌ای را تمیز کرده و به صورت ...

حلزون کبابی در رزماری

حلزون کبابی در رزماری

حلزونها را در کنار 4 مواد تشکیل دهنده در یک کاسه متوسط،بمدت 30 دقیقه ترکیب می کنیم. رزماری رادر یک ظرف کم عمق اب 20 دقیق ...

author آشپز نیکو
سیخ کباب مرغ  با سس ماست

سیخ کباب مرغ با سس ماست

1. برای تهیه سس مخلوط خردل‌، عسل و خامه ترش را در یک کاسه کوچک ترکیب کرده. 2. هر سینه مرغ را از درازا به 4 نوار باریک بر ...

author آشپز نیکو
سیخ بوقلمون  با سس خردل و عسل

سیخ بوقلمون با سس خردل و عسل

4 مواد را به طور مساوی برش زده و بر روی سیخ های چوبی قرار می دهیم. 4/3 پیمانه سس مایونز ، 1/4 فنجان درشت دانه خردل ، و 2 ...

author آشپز نیکو
میکس غلات

میکس غلات

1.شعله اجاق تا 375 درجه می باشد. 2. دانه و بادام pumpkinseed در یک ظرف ژله قرار داده. روی مخلوط را با روغن زیتونوشکر و ن ...

author آشپز نیکو
برنج لقمه‌ای

برنج لقمه‌ای

1. یک پیمانه برنج خود را با نمک و آب و روغن کته می‌پزید. با این تفاوت که قبل از کشیده شدن کامل آب برنج دو قاشق ماست را ب ...

خورش گوشت تند

خورش گوشت تند

1. گوشت را به مدت 5 الی 7 دقیقه داخل روغن‌زیتون سرخ نمایید تا رنگ آن تغییر کند. 2. پیاز و سیر را اضافه نمایید. 3. مدتی ب ...