تعداد دستور پخت: 1848

پاستیل خوشمزه

پاستیل خوشمزه

ابتدا مواد را در یک ظرف فلزی یا مسی میریزیم و سپس نصف لیوان آبجوش را به مواد اضافه میکنیم و بصورت بن ماری روی بخار اب می ...

کیک خیس ترکیه ای

کیک خیس ترکیه ای

1-فر را از قبل روی دمای ۱۸۰درجه تنظیم میکنیم. 2-ابتدا شیر و شکر و روغن مایع و پودر کاکائو را در ظرفی با هم مخلوط کرده و ...

author آشپز ریحانه
کرپ با شکلات و توت فرنگی

کرپ با شکلات و توت فرنگی

1-آرد و تخم مرغ و کره و شیر و آب را در ظرفی با هم خوب مخلوط کنید . 2- وانیل و شکر اضافه کنید. 3-مواد آماده شده را نیم سا ...

فالوده خانگی

فالوده خانگی

1-ابتدا آبلیمو ،شکر و گلاب را مخلوط کنید.سپس در فریزر قرار دهید و بعد از 2 ساعت هم بزنید تا حالت یخمکی پیدا کند و دوباره ...

پاناکوتا شکلاتی

پاناکوتا شکلاتی

1-ابتدا پودر ژلاتین را با 2 قاشق غذاخوری آب در یک ظرف کوچک روی حرارت گذاشته تا ژلاتین حل شود . 2-در ظرفی دیگر خامه و شیر ...

پاناکوتا توت فرنگی

پاناکوتا توت فرنگی

1-ابتدا پودر ژلاتین را با 2 ق غ آب در یک ظرف کوچک روی حرارت گذاشته تا ژلاتین حل شود . 2-در ظرفی دیگر خامه و شیر پر چرب و ...

تست فرانسوی با نوتلا شکلاتی

تست فرانسوی با نوتلا شکلاتی

1.برش‌های نان را هر کدام به دو تا مثلث برش می‌دهیم. بنابراین ۶ تا برش مثلث شکل داریم. 2.سپس روی برش‌ها شکلات نوتلا را با ...

بالرین

بالرین

1. نشاسته ذرت و آرد و شکر رو با شیر سرد مخلوط می‌کنیم و رو حرارت می‌گذاریم. 2. وقتی داغ شد ژلاتین آب شده رو بهش اضافه می ...

ژله چند رنگ میوه‌ای

ژله چند رنگ میوه‌ای

1. ابتدا پودر ژله طالبی را در یک لیوان آب‌جوش حل می‌کنیم. سپس یک لیوان آب سرد اضافه می‌کنیم. داخل قالب می‌ریزیم و داخل ی ...

دسر نارگیلی

دسر نارگیلی

1.تخم مرغ وشکر را تا جایی که کف کند هم می‌زنیم. 2.بعد بقیه مواد را اضافه کرده و خیلی کم هم می‌زنیم. 3.به ظرف فر کاغذ روغ ...

شيريني گردويي

شيريني گردويي

1. گردو را اندازه يك نخود كوچك خرد كنيد و اگر پوسته‌هاي نازك گردو در حين خرد شدن به آن اضافه شده جدا كنيد. 2. زرده و شكر ...

تزيین ژله با میوه

تزيین ژله با میوه

1. ژله را با شكر در يك ليوان آب سرد حل كنيد و بعد يك ليوان آب نيم گرم اضافه كنيد و روي حرارت غير مستقيم مثلا روي بخار آب ...

کیـک کــوییک میکس

کیـک کــوییک میکس

1. ابتدا شکر و کره را با یکدیگر مخلوط كرده و داخل کاسه همزن می‌ریزیم و آنقدر به هم می‌زنیم تا یکدست شده و کمی پف کنند. 2 ...

author آشپز pegah
مسقطي زعفراني

مسقطي زعفراني

1. ابتدا نشاسته را در آب حل كرده و اجازه مي‌دهيم تا ته نشين شود. 2. سپس‌ روي آن را خالي كرده و تمامي مواد به جز كره را ب ...

author آشپز pegah
كيك خامه و توت‌فرنگي

كيك خامه و توت‌فرنگي

1. فر را در دماي 180 درجه سانتي‌گراد گرم كنيد. 2. تخم‌مرغ‌ها و شكر را آنقدر بزنيد تا حالت خامه‌اي بگيرد، كره را اضافه كر ...

author آشپز pegah
برساق

برساق

1. آرد، نمک، شکر، بکینگ پودر، رازیانه، زردچوبه ار در ظرف گودی خوب مخلوط شود. 2. به مواد ردیف اول را روغن اضافه کرده و خو ...

ژله با هویج

ژله با هویج

1.هویج را درسته بپزید بعد درشت و طویل رنده کنید. 2.ورق ژلاتین را در آب سرد حل کنید. 3.ژله آلوئه ورا و شکر را روی آب و ور ...

تارت توت‌فرنگی

تارت توت‌فرنگی

1. آرد را کمی نمک می‌زنیم کره را با آرد ورز بدهیم تا مرطوب بشود، توی یک ظرف دیگر زرده تخم‌مرغ، شیر، پودرقند را با آن مخل ...

author آشپز pegah