تعداد دستور پخت: 264

خورشت ماست اصفهونی

خورشت ماست اصفهونی

برای تهیه خورش ماست اصفهانی ابتدا یک قابلمه مناسب را پر از آب کنید و روی حرارت قرار دهید سپس پیاز را پس از گرفتن پوست از ...

خورشت آلو اسفناج

خورشت آلو اسفناج

خورش آلو اسفناج یکی از خوشمزه ترین و مقوی ترین غذاهای اصیل ایرانی است. چیزی که این خورشت را بی نظیر می کند ترکیب طعم ترش ...

زرشک پلو با مرغ مجلسی

زرشک پلو با مرغ مجلسی

زرشک پلو با مرغ همواره یکی از محبوب ترین خوراکی های ایرانی در میان خانواده ها بوده است. این غذا علاوه بر حضور در برنامه ...

باقالی پلو بامرغ

باقالی پلو بامرغ

باقالی پلو با مرغبرای تهیه این غذای خوشمزه در مرحله اول برنج را به مدت سه ساعت خیس کنید. سپس مرغ را مزه دار کنید و با مق ...

author آشپز arti
خوراک مرغ و سبزیجات

خوراک مرغ و سبزیجات

ابتدا لوبیا را پاک کرده و آن را به اندازه دو بند انگشت خرد کنید . پیاز ، هویج و سیب زمینی را پوست کنده و به قطر دو سانتی ...

author آشپز amiramz01385
پلوتن

پلوتن

ابتدا پیاز را در روغن تفت داده، سپس زردچوبه و فلفل و عصاره کاری الیت را به آن اضافه کرده،سیر های کوبیده را به مواد اضافه ...

پاستا چیکن آلفردو

پاستا چیکن آلفردو

ابتدا باید درون قابلمه ای آب بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید، زمانی که آب به جوش آمد، مقداری روغن زیتون و نمک را به آ ...

author آشپز Sajad
فلافل

فلافل

نخودها باید حداقل 24 ساعت خیس بخورد و چندبار آب نخود ها را عوض میکنیم. سپس نخودها را با بقیه مواد با چرخ گوشت یا غذا ساز ...

چغرتمه

چغرتمه

ابتدا سینه مرغ و لوبیا رو جدا اپ پز میکنم سپس پیاز و سیر را رنده کرده و سپس پیاز و سیر را سرخ میکنم بعد به ان مرغ را افز ...

author آشپز Heliya
اسپاگتی با سس قارچ

اسپاگتی با سس قارچ

پیاز را سرخ کرده قارچ و ذرت را اضافه نموده پوره را همراه عصاره ها داخل مواد ریخته ٬میگذاریم ۵دقیقه بجوشد بعد ماکارونی را ...

خورشت قارچ

خورشت قارچ

پیاز‌ها و قارچ‌ها را خورد کرده و سرخ می‌کنیم. مرغ خورد شده را اضافه می‌کنیم. نمک، فلفل و زردچوبه اضافه می‌کنیم و بعد از ...

author آشپز رویا
کوبه

کوبه

مواد داخلی=یک پیاز را تفت میدهیم و ۴۰۰ گرم گوشت را اضافه و بعد ۱۰۰گرم سویا به مقدار نیاز نمک زردچوبه و دارچین میریزیم بع ...

author آشپز مریم
قارچ و تن ماهی

قارچ و تن ماهی

پیاز رو با سیر و ادویه های لازم کمت تفت بدید قارچ را لایه لایه کرده و به ان کمی ابلمو بزنید و سرخ نمایید تن ماهی را اضاف ...

author آشپز ناظم
هواری میگو

هواری میگو

ابتدا میگوها رو شسته، بریزید تو صافی تا آبش گرفته بشه، پیاز و سیر رو خیلی ریز خورد کنید و همراه با ادویه ها بریزید روی م ...

author آشپز ندا
ماکارونی مرغ

ماکارونی مرغ

یکعدد پیاز متوسط رو رنده کرده و با روغن زیتون تفت میدیم بعد ۵۰۰ گرم فیله سینه مرغ رو که بصورت نواری بریدیم رو به پیاز ها ...

author آشپز Arezou
اسپاگتی خامه و قارچ با سس سیر

اسپاگتی خامه و قارچ با سس سیر

پاستا: پاستا را طبق دستورالعمل درج‌شده بر روی بسته بپزید. آن را کنار بگذرید و برای اینکه به هم نچسبد، اندکی روغن بریزید. ...

author آشپز مانی
کباب

کباب

برای تهیه شیشلیک باید از گوشت دنده گوساله یا گوسفند استفاده کنید، نکته مهم برای کباب خوب انتخاب گوشتی است که تازه و ترد ...

author آشپز حامد
یتیمچه کدو

یتیمچه کدو

همه رو مخلوط کرده و با دو قاشق غ روغن مایع حدود پنج دقیقه تفت میدیم و یک ملاقه آب میریزیم و قلقلی ها رو اضافه میکنیم و ...

author آشپز Rata