تعداد دستور پخت: 6690

زرشک پلو با مرغ مجلسی

زرشک پلو با مرغ مجلسی

زرشک پلو با مرغ همواره یکی از محبوب ترین خوراکی های ایرانی در میان خانواده ها بوده است. این غذا علاوه بر حضور در برنامه ...

شربت گلاب

شربت گلاب

ابتدااب و گلاب و شکر رو مخلوط کرده و داخل یخچال گذاشته تا خنک شود تخم شربتی رو داخل کمی اب ریخته تا لعاب کند و ب همراه خ ...

author آشپز Leila
باقالی پلو بامرغ

باقالی پلو بامرغ

باقالی پلو با مرغبرای تهیه این غذای خوشمزه در مرحله اول برنج را به مدت سه ساعت خیس کنید. سپس مرغ را مزه دار کنید و با مق ...

author آشپز arti
دلمه کلم سفید

دلمه کلم سفید

اول یک قابلمه بزرگ برمیداریم و برگهای کلم را که از بندبند ساقه جدا کردیم را روی هم قرار داده داخل قابلمه می گذاریم و آب ...

author آشپز زینب
کتلت گوشت و گردو

کتلت گوشت و گردو

گردو‌ها را له كنيد سپس برنج ، پياز و گوشت چرخ‌كرده را به آن بيافزاييد و كاملا ورز دهيد در پايان نمك، فلفل، زردچوبه و تخم ...

author آشپز malihe
جوجه کباب

جوجه کباب

اول سینه های مرغ رو با پیاز خرد شده خوب هم میزنیم بعد زعفران و بعد آبلیمو و بعد با رنده ی درشت دلمه ها رو رنده میکنیم و ...

author آشپز مهدی
خوراک مرغ و سبزیجات

خوراک مرغ و سبزیجات

ابتدا لوبیا را پاک کرده و آن را به اندازه دو بند انگشت خرد کنید . پیاز ، هویج و سیب زمینی را پوست کنده و به قطر دو سانتی ...

author آشپز amiramz01385
پلوتن

پلوتن

ابتدا پیاز را در روغن تفت داده، سپس زردچوبه و فلفل و عصاره کاری الیت را به آن اضافه کرده،سیر های کوبیده را به مواد اضافه ...

پاستا چیکن آلفردو

پاستا چیکن آلفردو

ابتدا باید درون قابلمه ای آب بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید، زمانی که آب به جوش آمد، مقداری روغن زیتون و نمک را به آ ...

author آشپز Sajad
فلافل

فلافل

نخودها باید حداقل 24 ساعت خیس بخورد و چندبار آب نخود ها را عوض میکنیم. سپس نخودها را با بقیه مواد با چرخ گوشت یا غذا ساز ...

چغرتمه

چغرتمه

ابتدا سینه مرغ و لوبیا رو جدا اپ پز میکنم سپس پیاز و سیر را رنده کرده و سپس پیاز و سیر را سرخ میکنم بعد به ان مرغ را افز ...

author آشپز Heliya
اسپاگتی با سس قارچ

اسپاگتی با سس قارچ

پیاز را سرخ کرده قارچ و ذرت را اضافه نموده پوره را همراه عصاره ها داخل مواد ریخته ٬میگذاریم ۵دقیقه بجوشد بعد ماکارونی را ...

خورشت قارچ

خورشت قارچ

پیاز‌ها و قارچ‌ها را خورد کرده و سرخ می‌کنیم. مرغ خورد شده را اضافه می‌کنیم. نمک، فلفل و زردچوبه اضافه می‌کنیم و بعد از ...

author آشپز رویا
کوبه

کوبه

مواد داخلی=یک پیاز را تفت میدهیم و ۴۰۰ گرم گوشت را اضافه و بعد ۱۰۰گرم سویا به مقدار نیاز نمک زردچوبه و دارچین میریزیم بع ...

author آشپز مریم
قارچ و تن ماهی

قارچ و تن ماهی

پیاز رو با سیر و ادویه های لازم کمت تفت بدید قارچ را لایه لایه کرده و به ان کمی ابلمو بزنید و سرخ نمایید تن ماهی را اضاف ...

author آشپز ناظم
هواری میگو

هواری میگو

ابتدا میگوها رو شسته، بریزید تو صافی تا آبش گرفته بشه، پیاز و سیر رو خیلی ریز خورد کنید و همراه با ادویه ها بریزید روی م ...

author آشپز ندا
کوفته تبریزی

کوفته تبریزی

برای تهیه کوفته تبریزی اول باید لپه را جداگانه در آب بپزید تا کاملا پخته شود .سپس برنج را در ظرفی مناسب با نیم پیمانه آب ...

author آشپز Reza
پاستیل خوشمزه

پاستیل خوشمزه

ابتدا مواد را در یک ظرف فلزی یا مسی میریزیم و سپس نصف لیوان آبجوش را به مواد اضافه میکنیم و بصورت بن ماری روی بخار اب می ...