تعداد دستور پخت: 1848

ترافـل شکلاتی

ترافـل شکلاتی

1. تمام مواد را داخل کاسه‌ گود ریخته و با هم ورز می‌دهیم تا خمیری نرم حاصل شود. این کار به سادگی انجام می‌شود و احتیاجی ...

author آشپز pegah
مافین شکلات با کرم

مافین شکلات با کرم

1. ابتد آرد و کاکايو را 3 بار با هم الک می‌کنیم. 2. مواد خشک را با هم مخلوط کرده در کاسه‌ گود می‌ریزیم و میان آن را باز ...

author آشپز pegah
کرم لیمو

کرم لیمو

1. ابتدا پوست دو عدد ليمو را با رنده ريز رنده كرده، سپس آب‌ليموها را مي‌گيريم و كنار مي‌گذاريم. 2. ورقه‌هاي ژلاتين را دا ...

author آشپز pegah
صورتک خندان

صورتک خندان

1. فر را با حرارت 180 درجه سانتي‌گراد گرم كنيد. 2. آرد، آرد برنج، شكر و كره را داخل غذاساز ريخته و به مدت 30 ثانيه هم بز ...

author آشپز pegah
مافين

مافين

1. ابتدا قالب مخصوص مافين را چرب كرده و کاملا آرد پاشي نماييد. فر را هم روشن كرده با 200 درجه سانتي‌گراد آن را تنظيم كني ...

author آشپز pegah
ژله هندوانه

ژله هندوانه

1. برای تهیه این ژله آب هندوانه را بگیرید و از صافی رد کنید. بعد، شکر را به آن اضافه کرده و آن را به خوبی حل کنید. 2. سپ ...

author آشپز pegah
کِرِپ موز و آناناس

کِرِپ موز و آناناس

1. برای تهیه کرپ، درون هم‌زن آرد، شیر، تخم‌مرغ، یک قاشق غذاخوری کره آب شده، شکر، وانیل و نوک قاشق نمک را با هم مخلوط کنی ...

author آشپز pegah
کیک ریواس

کیک ریواس

1. ریواس را پوست گرفته و شسته و خوب خشک کنید و به قطعات ریز خرد کنید. 2. فر را روشن کرده و بعد از 4 دقیقه فر را روی 180 ...

قطاب

قطاب

1. زرده تخم‌مرغ زده شده، روغن، بکینگ پودر و ماست را خوب مخلوط کنید. آرد را به مخلوط بالا اضافه کنید و خوب ورز دهید. خمیر ...

دسر پاناكوتا با ژله

دسر پاناكوتا با ژله

1. ابتدا ژله لیمو را طبق معمول آماده كنید و داخل قالب موردنظر بریزید تا ببندد. 2. سه قاشق غذاخوری از خامه را در ظرف كوچك ...

author آشپز pegah
شیرینی شکلاتی بستنی

شیرینی شکلاتی بستنی

1. شعله اجاق را در دمای 350 درجه می‌‌‌گذاریم تا داغ شود. در یک کاسه متوسط آرد، جوش شیرین و نمک را با یکدیگر می‌ریزیم. 2. ...

نان خرمایی کرمانشاه

نان خرمایی کرمانشاه

۱. کره را روی بخار کتری گذاشته تا آب شود. بکینگ پودر و ماست هم بزنید و مخلوط کنید. 2. آرد الک شده را با کره و ماست سه چه ...

شیرینی آردی خانگی

شیرینی آردی خانگی

1. پودر قند و روغن را با هم مخلوط می‌کنیم. آرد و وانیل و پودر هل را اضافه کرده و تمام مواد را با هم ورز می‌دهیم تا حدی ک ...

اسلایس لیمو

اسلایس لیمو

1. آرد و شكر را در میكسر بریزید، بعد كره سرد را اضافه كنید. تخم‌مرغ را در انتها اضافه کنید. 2. كف قالب 26×16 را چرب كرده ...

author آشپز PEGIN
ترد آجیلی

ترد آجیلی

1.این یکی از متفاوت‌ترین و خلاقانه‌ترین پیش‌غذاهای دنیاست. می‌توانید آن را به عنوان عصرانه هم سرو کنید. کافی است روی بیس ...

author آشپز PEGIN
کوکی شکلاتی

کوکی شکلاتی

1. کره و پودر قند را با هم مخلوط کرده با همزن برقی بزنید تا کرمی و سبک شود. 2. آرد، آرد ذرت، پودرکاکايو و نمک را با هم م ...

author آشپز PEGIN
کِرِپ موز و آناناس

کِرِپ موز و آناناس

1. برای تهیه کرپ، درون هم‌زن آرد، شیر، تخم‌مرغ، یک قاشق غذاخوری کره آب شده، شکر، وانیل و نوک قاشق نمک را با هم مخلوط کنی ...

author آشپز leyla
کباب انجیر

کباب انجیر

1. فقط چند دقیقه کباب کردن باعث می‌شود که این میوه کاراملیزه و نرم شود. 2. بعد از کباب کردن آن را با عسل و پنیر بز میل ک ...