1. پودر قند و روغن را با هم مخلوط می‌کنیم. آرد و وانیل و پودر هل را اضافه کرده و تمام مواد را با هم ورز می‌دهیم تا حدی که خمیر به دست نچسبد.
2. خمیر به دست آمده را به مدت یک ساعت می‌گذاریم استراحت کند. بعد از یک‌ساعت، خمیر رابا وردنه پهن کرده و قالب می‌زنیم.
3. خمیر قالب زده شده را روی کاغذ روغنی که درون سینی فر قرار داده‌ایم می‌گذاریم و روی آن تخم خرفه می‌پاشیم.
4. سینی را داخل فر 250 درجه به مدت 10 دقیقه می‌گذاریم. بعد از ده دقیقه شیرینی آماده است.
5. بعد از سرد شدن شیرینی را از کاغذ روغنی جدا می‌کنیم.
آشپز 
