دستور پخت های حسین حبیب زاده

1. روی شعله ملایمی ماهیتابه کوچکی می گذاریم و زیره را برای مدت کمی در ماهیتابه برشته می کنیم ، ...

1. کلم را به طور کامل درون آب قرار دهید تا بپزد و یا آن را برگ‌ برگ کرده و ...

1. پیاز را پوست کنده، شسته و خلالی یا نگینی خرد کنید. هویج را هم پوست کنده، بشویید و به ...

1. قارچ را ورقه‌ای خرد کنید و همراه کمی کره گیاهی تفت دهید. 2. کنسرو ذرت را به آن اضافه کنید ...

1. ابتدا سینه مرغ را بدون استخوان کرده و به تکه‌های کوچکتر تقسیم می‌کنیم و هر طرف سینه را با ...

1. گوشت، سوسيس، پياز نگيني خردشده و فلفل‌دلمه‌اي را با هم ميكس كرده، سبزي، نمك، فلفل‌سياه، تخم‌مرغ، آرد نخودچي، زردچوبه ...

1. گوشت را به مدت 5 الی 7 دقیقه داخل روغن‌زیتون سرخ نمایید تا رنگ آن تغییر کند. 2. پیاز و ...

1. پیاز را كمی تفت می‌دهیم سپس هویج نگینی‌شده، نمك، فلفل، زردچوبه و هر ادویه دلخواه را به آن اضافه ...