1. سیب‌زمینی‌های پوست گرفته را به صورت حبه‌ای خرد كنيد، درون آب نمک بگذاريد تا نشاسته آن‌ها برود. 2. برنج را داخل آب‌جوش ...

آشپز ابوالفضل دهقانیزاده

1. بلغور را خیس كنيد. بعد از چند ساعت با آب بپزید تا زمانی که آب بلغور کشیده شود. سپس بگذارید تا سرد شود. 2. حداقل 4 قاش ...

آشپز ابوالفضل دهقانیزاده

در ظرفی مناسب آرد، نمک، مایه خمیر را ریخته، وسط آن را گود کنید. سپس آب ولرم(دماي تقريبي 38ـ35 درجه‌ي سانتي‌گراد) را در م ...

آشپز امیر طالبی

آردها را در ظرفي بريزيد و شكر و مايه خمير را روي آن بريزيد و نمك را در طرف ديگر ظرف بريزيد سپس آنها را با هم مخلوط كنيد. ...

آشپز امیر طالبی

1.سس مایونز و ماست و خامه را با هم مخلوط كنيد.با نمك و فلفل مزه‌دار كنيد. 2. در يك ظرف مرغ، پیازچه و گردوی خردشده را با ...

آشپز زهرا قادی

1. مرغ را با نمک، فلفل قرمز، فلفل سياه و ادويه کاري مزه‌دار كنيد. 2. داخل مرغ را با پياز خرد کرده، فلفل دلمه‌اي يا قلمي، ...

آشپز زهرا قادی

1. همه مراحل برنج آب‌کش را اجرا کنید. در آب‌كش بريزيد و كنار بگذاريد. 2. لوبیاها را بعد از شستن خرد كنيد. در آب‌كش بريزي ...

آشپز ونوشه

1. لوبیا نازك را در یك تابه ریخته و آن را با آب بپوشانید. 1 قاشق چای خوری نمك اضافه كنید و بگذارید بجوشد. آن را به طور س ...

آشپز ابوالفضل دهقانیزاده

1. از قبل فر را با حرارت 180 درجه سانتی گراد یا 350 درجه فارنهایت كنید. 2. سیب زمینی ها را خوب تمیز كرده و به تكه های نا ...

آشپز ابوالفضل دهقانیزاده

1. فر را روی حرارت 400 درجه فارنهایت از پیش حرارت دهید. 2. گل‌های گل كلم را از هم جدا كنید و در یك ظرف نسوز، در فر قرار ...

آشپز ابوالفضل دهقانیزاده

1. دو قاشق غذاخوری کره را ذوب کنید و پیاز را در آن تفت دهید تا کمی طلایی شود. 2. قارچ را اضافه کنید و به مدت ۱۵دقیقه با ...

آشپز ابوالفضل دهقانیزاده

1. پیاز سرخ شده را با گوشت چرخ کرده تفت می دهیم. 2. رب گوجه‌فرنگی را به مواد اضافه کرده و مخلوط می کنیم. نکته : لزومی ند ...

آشپز shahla

۱. بعد از تمیز کردن ماهی، مزه‌دارش می کنیم که برای این کار از پیاز خلال کرده، نمک، فلفل و زعفران دم‌کرده استفاده می‌کنیم ...

آشپز ونوشه

1. به جز مرغ یا ران‌های مرغ، همه مواد را در ظرف ریخته مخلوط کنید. 2. مرغ را پاک کرده، چهار یا هشت تیکه کنید، اگر تکه‌های ...

آشپز زهرا قادی

1. ماهی را به قطعات دو سانتی‌متر بریده و در بشقابی که با کره چرب کرده‌اید، بچینید. 2. روی ماهي‌ها خامه بریزید. 3. نمک و ...

آشپز ونوشه

1. سه قاشق غذاخوری نعناع، عسل و آب‌لیمو را در یک کاسه بزرگ مخلوط کرده و کمی نمک و فلفل به آن بپاشید. 2. تکه‌های مرغ را ب ...

آشپز ونوشه

1. در يك كاسه گوشت چرخ‌كرده را با سير، پيازچه، ريحان، جعفري، نمك و فلفل مخلوط كرده و خوب ورز بدهيد. 2. مايه همبرگر را به ...

آشپز ونوشه

1. پیاز و سیر را کمی تفت می‌دهیم بعد زنجبیل را هم رنده می‌کنیم و به آن اضافه می‌کنیم. 2. میگو را اضافه می‌کنیم و کمی تفت ...

آشپز فاطمه خانزاده