1. پیاز را به همراه روغن زیتون در تابه تفت دهید. 2. سینه‌مرغ را به صورت مکعبی شکل خرد کرده به پیاز اضافه کرده و تفت دهید ...

آشپز ونوشه

1. استخوان مرغ را ۳۰ -۴۰ دقیقه در فر ۲۰۰ درجه سانتی گراد بگذارید تا رنگ برشته‌ای پیدا کند. 2. با آب فراوان در دیگ بریزید ...

آشپز ونوشه

1. در یک قاشق غذاخوری روغن، پیاز و زنجبیل را به مدت ۱۰ ثانیه تفت دهید. 2. لوبیا و هویج را اضافه کنید و به مدت یک دقیقه ی ...

آشپز ونوشه

1. شیر و روغن نباتی را با هم کمی گرم کنید تا هم روغن آب شود و هم مایع تا ٣٧ درجه سانتیگراد گرم شود. 2. مخلوط شیر و روغن ...

آشپز ونوشه

1. گوشت و پیاز را سرخ کنید تا پیاز نرم و گوشت قهو ه‌ای رنگ شود. 2. سوپ قارچ، سس گوجه‌فرنگی، قارچ، ادویه و فلفل را اضافه ...

آشپز ونوشه

1. در یک ظرف آب ۵ پیمانه آب بریزید و بگذارید جوش بیاید. وقتی آب جوش آمد به آن نمک اضافه کنید. 2. به آب در حال قل خوردن پ ...

آشپز ونوشه

1. در تابه روغن ریخته گوشت چرخ كرده، پیاز و نمک را در آن تفت دهید. و فلفل و گوجه‌فرنگی را به آن اضافه کنید. 2. نصف پيمان ...

آشپز مرجان

1. پياز را خرد كرده و پس از كمي تفت دادن قارچ‌هاي خردشده را به آن افزوده و به تفت دادن ادامه مي‌دهيم تا آب قارچ‌ها كشيده ...

آشپز مریم ق

1. برنج را شسته و به مدت دو ساعت با دو قاشق نمك خيس مي‌‌كنيم. 2. كلم سنگي‌ها را پوست گرفته و به صورت مكعبي خرد كرده و در ...

آشپز مریم ق

1. هويج‌ها را پوست كنده و به صورت خلالي خرد كرده و با روغن و كمي كره سرخ مي‌‌كنيم. 2. شكر و عصاره زعفران الیت را هم داخل ...

آشپز مریم ق

1. برنج را آبكش و دم مي‌‌كنيم. 2. مرغ‌ها را پخته و با فلفل دلمه‌اي و هويج پخته چرخ كرده و بعد با نمك و فلفل كاملا ورز مي ...

آشپز مریم ق

1. ماهی قزل‌آلا را به همراه آب‌لیمو و ادویه و نمک با مقداری روغن داخل تابه سرخ کنید تا مغز پخت شود. 2. استخوان‌های آن را ...

آشپز وحیدرضا منتظری

ابتدا فلفل دلمه ای و گوجه فرنگی ها را کباب کنید. پس از خنک شدن، پوست آنها را کنده و آنها را در کاسه بزرگی قرار دهید. سپس ...

آشپز ونوشه

▪دو و سه چهارم لیوان آرد نانوایی و خمیر ترش را مخلوط کنید. ▪آب گرم، شکر، روغن و نمک به آن اضافه کنید و ابتدا با سرعت متو ...

آشپز ونوشه

تمام مواد را در همزن برقی ریخته و کاملاً با هم مخلوط کنید. فر را از قبل در ۴۷۵ درجه فارنهایت (۲۴۵ درجه سانتی گراد) گرم ک ...

آشپز ونوشه

مرغ یا گوشت پخته.فلفل دلمه ای 1و فلفل هندی3.قارچ 5.سیب زمینی1.پیاز.بادمجان1.هویج پخته2.ذرت.نخود فرنگی.لوبیا سبز پخته5گوج ...

آشپز آرزو خانمحمدی

1. خلال نارنج را چند ساعت در آب خيس کرده و آبش را عوض مي‌كنيم تا سه بار اين عمل را تكرار مي‌كنيم. 2. در تابه مقداري روغن ...

آشپز مریم ق

1. برنج را از هفت الي هشت ساعت قبل با مقداري آب و نمك خيس كرده بامنجان‌ها را نيز به مدت يك ساعت در مقداري آب و نمك قرار ...

آشپز مریم ق