تعداد دستور پخت: 2065

نان ترکیه ای

نان ترکیه ای

2 قاشق شکر و شیر را با هم مخلوط کرده و روی گاز یا ماكروويو کمی‌ گرم می‌کنیم. بعد خمیر مایه رو به آن اضافه کرده و سر آن ر ...

author آشپز ونوشه
عدسي

عدسي

1. همه مواد فوق را به جز پیاز داغ را در قابلمه کوچکی روی حرارت معمولی‌ می‌گذریم تا حسابی‌ پخت و لعاب بیندازد. 2. اگر به ...

author آشپز ونوشه
خوراك بريامي

خوراك بريامي

1. در یک تابه بزرگ ۲ قاشق غذاخوري روغن را روی حرارت معمولی داغ کرده و پیازها را حدودا به مدت ۱۰ دقیقه تفت داده. 2. سیرها ...

author آشپز ونوشه
هویج‌پلو

هویج‌پلو

1. سینه مرغ را با یک عدد پیاز و 1 پیمانه آب روی حرارت متوسط قرار دهید تا پخته شود. سپس آنرا به قطعات کوچک تکه کرده و کنا ...

author آشپز ونوشه
لونگي بادمجان و مرغ

لونگي بادمجان و مرغ

1. مرغ رو به هر روشي كه دوست دارين بپزين هر بادمجان رو از طول دو قسمت مي كنيم، ورقه‌هاي بادمجان نبايد نازك باشه و سرخ مي ...

author آشپز ونوشه
نان سیب زمینی نروژی

نان سیب زمینی نروژی

سیب زمینی ها رو آب پز کنید تا نرم خوب پخته بشن پوستشون رو بگیرید و لهشون کنید تا نرم و یکدست له بشن نباید تکه درشت داشته ...

author آشپز ونوشه
ایدح چورح

ایدح چورح

همه مواد رو به دمای محیط برسانید خمیر مایه رو با شکر و 1/4 آب ولرم خوب مخلوط کنید و بذارید 15 دقیقه بماند و پف کند. تخم ...

author آشپز ونوشه
چیکن اردو

چیکن اردو

طرز تهیه: 1-ابتدا مرغ را آبپز کرده و ریش ریش میکنیم 2-سپس پیاز را در مقداری روغن تفت داده تاطلایی شود 3-مرغ را به پیاز ا ...

author آشپز narges
رول ژامبون و اسفناج

رول ژامبون و اسفناج

1. کره را در یک تابه آب کرده و موسیر را در آن برای چند دقیقه تفت دهید. 2. اسفناج، نمک و فلفل را به آن اضافه کرده و به مد ...

author آشپز مریم ق
ران‌مرغ کبابی با کاری

ران‌مرغ کبابی با کاری

1. فر را با حرارت 230 درجه سانتیگراد یا 445 فارنهایت روشن کنید. 2. مرغ را با پوست شسته و تمیز کرده سپس به نمک، فلفل و کا ...

author آشپز مریم ق
اسلایس‌مرغ با کیوی و مایونز

اسلایس‌مرغ با کیوی و مایونز

1. سینه مرغ را به همراه نمک و فلفل بخار پز کرده و از درازا برش بزنید. 2. کیوی‌ها را پوست گرفته، دو عدد از آن‌را حلقه‌ای ...

author آشپز مریم ق
بشقاب از سبزیجات کباب‌شده

بشقاب از سبزیجات کباب‌شده

1. فر را روی گریل روشن کنید. 2. تمام سبزیحات را شسته، کدو و بادمجان را به صورت دایره حدود 1 سانتی‌متر برش بزنید، تخم فلف ...

author آشپز مریم ق
اسپاگتی با زیتون

اسپاگتی با زیتون

1. اسپاگتی را در قابلمه مناسبی با آب زیاد به همراه نمک برای 10 دقیقه بجوشانید. 2. عصاره سیر الیت را پوست گرفته و خرد کنی ...

author آشپز مریم ق
موسکا

موسکا

1. پياز خردشده را به همراه سير رنده‌شده با مقداري روغن مايع دهید. 2. گوشت، رب گوجه‌فرنگي، قارچ، ژامبون و فلفل دلمه‌اي را ...

author آشپز مرجان
خوراک مکزیکی

خوراک مکزیکی

1. کف یک ظرف پیرکس روغن زیتون الیت بریزید و 2دقیقه درماكروویو بگذارید تا گرم شود. 2. پیاز فلفل دلمه‌ای نگینی خردشده را د ...

لوبیاچیتی با کباب

لوبیاچیتی با کباب

1. لوبیا چیتی را 12ساعت خیس کنید.درطول این مدت چندبار آب آن راعوض کنید. 2. سه عدد پیاز خلالی خردشده را در قابلمه با کمی ...

خوراک گل کلم

خوراک گل کلم

1. گل کلم خردشده را 10 دقیقه در قابلمه آب‌جوش بپزید سپس آن را آبکش کنید و کنار بگذارید. 2. هم‌زمان سیب‌زمینی‌ها را نیز 1 ...

کباب ماهی و میگو

کباب ماهی و میگو

1. فیله ماهی شیر یا عامور را در اندازه‌های 3 در 2 سانتی‌متر برش دهید. پوست میگوها و رگ کمرشان رابگیرید و خوب بشویید. 2. ...