1. فر را با حرارت 230 درجه سانتیگراد یا 445 فارنهایت روشن کنید.
2. مرغ را با پوست شسته و تمیز کرده سپس به نمک، فلفل و کاری آغشته کنید.
3. مرغ مزهدار شده را در ظرف مخصوص فر گذاشته و هر طرف آنرا به مدت 9 دقیقه در فر بگذارید. سپس به دلخواه تزيین و سرو نمايید.
آشپز 
