تعداد دستور پخت: 2065

اسپاگتی با میگو و اسفناج

اسپاگتی با میگو و اسفناج

1. اسپاگتی را داخل آب جوش و کمی نمک می‌پزیم تا نرم شود. در حین پخته شدن اسپاگتی، سس آن را تهیه می‌کنیم. 2. روغن را داخل ...

author آشپز ونوشه
اسپاگتی پومودورینی

اسپاگتی پومودورینی

1. اسپاگتی را آبپز می‌کنیم. تا زمانی که در حال پخت است، سس را آماده می‌کنیم. داخل یک تابهٔ مناسب ¼ پیمانه روغن زیتون می‌ ...

author آشپز ونوشه
اسپاگتی با سیر

اسپاگتی با سیر

1. در یک قابلمهٔ مناسب روغن زیتون می‌ریزیم و آن‌را روی حرارت می‌گذاریم تا کمی گرم شود. 2. پودر نان، رندۀ پوست لیمو، نمک ...

author آشپز ونوشه
نان شیری ویکتوریا

نان شیری ویکتوریا

1- خمیرمایه و شکر را با 1/2 از شیر در کاسه ای مخلوط می کنیم و اجازه می دهیم 5 دقیقه بماند تا مواد حل شوند سپس 1/2 دیگر ا ...

author آشپز مریم ق
نان

نان

مرحله 1 - شکر و خمیر مایه را با buttermilk مخلوط نموده و اجازه دهید 5 دقیقه بماند. آرد، جوش شیرین و نمک را در کاسه بزرگی ...

author آشپز مریم ق
نان صبحانه

نان صبحانه

مرحله 1 - همه مواد لازم را داخل غذاساز ریخته تا خمیر بدست آید، اگر غذاساز در اختیار ندارید ابتدا آرد، نمک، بکینگ پودر و ...

author آشپز مریم ق
خوراک مرغ با سیر و لیمو

خوراک مرغ با سیر و لیمو

1. مرغ را با مقداري روغن داخل تابه ريخته و با حرارت كم تفت مي‌دهيم. 2. سيرها را له كرده همراه با جعفري خردشده، آب ليموتر ...

گولاش خشک مرغ کدو

گولاش خشک مرغ کدو

1. پیاز را نگینی خرد کرده و تفت می‌دهیم تا تغییر رنگ دهد. 2. کدو را به قطعات کوچک برش زده همراه رب گوجه‌فرنگی عصاره سیر ...

خوراک مرغ وسس پرتقال

خوراک مرغ وسس پرتقال

1. مرغ را از مفاصل جدا مي‌کنيم. مرغ را با روغن مايع تفت مي‌دهيم. بعد از تفت دادن تکه هاي مرغ را در قابلمه موردنظر قرار م ...

استیک مرغ با خامه

استیک مرغ با خامه

1. سینه مرغ را به صورت استیک برش می زنیم. 2. مقدار کمی روغن در تابه می ریزیم و استیک‌ها را درون آن قرار می دهیم تا سرخ ش ...

نان گردویی

نان گردویی

1.خمیر نان شیرمال را طبق دستور آن تا آخر مرحله دوم درست کرده و اجازه دهید استراحت اولیه بگذرد تا حجم خمیر دو برابر شود. ...

author آشپز مریم ق
نان بابا نوئل

نان بابا نوئل

1. خمیر شیرمال را طبق دستورالعمل آن تا آخر مرحله 2 انجام دهید. 2. بعد از اینکه حجم خمیر دو برابر شد، برای 2 دقیقه ورز ثا ...

author آشپز مریم ق
نان آفتابگردان

نان آفتابگردان

1. خمیر نان شیرمال را تا آخر مرحله 2 انجام دهید. 2.بعد از اینکه حجم خمیر دوبرابر شد به خمیر ورز ثانویه داده و خمیر را به ...

author آشپز مریم ق
پاستا پنیری

پاستا پنیری

1. شیر را در یک قابلمه متوسط روی حرارت می گذاریم تا داغ شود. کره در در ظرفی دیگر ذوب کرده و آرد را به آن اضافه می کنیم و ...

author آشپز ونوشه
نان ترتیلا ( نان ذرت)

نان ترتیلا ( نان ذرت)

در یک کاسۀ متوسط آرد ذرت را با آب داغ مخلوط می‌کنیم تا کاملاً با هم ترکیب شوند. سپس خمیر را منتقل می‌کنیم به یک سطح صاف ...

author آشپز ونوشه
سبزیجات پخته با عسل

سبزیجات پخته با عسل

1. مواد را شسته و هر کدام از آن‌ها رابا مقداری عصاره سبزیجات جداگانه بخارپز کنید. 2. پس از این که مواد کمی نرم و پخته شد ...

سیب‌زمینی پلو با شوید

سیب‌زمینی پلو با شوید

1. سیب‌زمینی‌های پوست گرفته شده را به صورت حبه ای خرد کرده درون آ‌ب‌نمک می گذاریم تا نشاسته آن‌ها برود. 2. برنج را داخل ...

اشپیل شور

اشپیل شور

1.اشپيل را طوري مي‌شوييم كه كيسه آن آسيب نبيند. 2.بعد از خشك كردن اشپيل دو ورق كاغذ A4 را در ته ظرف مناسب انداخته و يك ل ...