1. کدو حلوایی را 3 دقیقه می پزیم تا نرم شود. 2. روغن را داغ می کنیم پیاز و سیر را در آن ریخته بوقلمون، پودر فلفل قرمز، ...

آشپز نیکو

همه چیزش مثل کتلت با گوشت هست فقط اینکه سویا رو بعد از اینکه خیس کردیم , حسابی میچلونیم تا آبش کشیده بشه و بلافاصله توی ...

آشپز ونوشه

1. بادمجان‌ها را پوست بگيريد، حلقه حلقه کنید. 2. نمک بپاشید و بگذارید بماند تا تلخی آن برود، سپس با آب سرد بشویید و خوب ...

آشپز ونوشه

1. برنج، آب، نمك و روغن را در ظرف بريزيد. 2. ظرف را بدون درپوش به مدت 15- 17دقيقه با قدرت 100% در مايكروويو قرار دهيد تا ...

آشپز رضا فلاح

طرز تهیه مایه میانی : اول پیاز را خرد کرده و سرخ می کنیم و سپس گوشت را به ان اضافه می کنیم وتفت می دهیم بعد رب را به آن ...

آشپز ونوشه

1. برنج را از 1 ساعت قبل با مقداری نمک خیس کنید. 2. پیازها رو خلالی خرد کنید. با مقداری روغن تفت بدهید تا سبک بشود. کمی ...

آشپز ونوشه

1. برنج را آبکش کنید. 2. عدس را همراه با دو، سه لیوان آب بگذارید به مدت ۱۵ تا ۳۰دقیقه( بسته به نوع عدس -دیر پز یا زود پز ...

آشپز ونوشه

1. مرغ را تکه تکه کنيد. به آن نمک و پودر فلفل‌قرمز بزنيد. به مدت نيم ساعت کنار بگذاريد. 2. پيازها که خلالي کرده‌ايد، در ...

آشپز روشنک

1. گوشت را خرد‌کنيد.با پياز که کمي طلايي‌شده خوب تفت دهيد. 2. به آن ادويه، نمک، فلفل و رب را اضافه کنيد. به تفت دادن ادا ...

آشپز روشنک

1. سیب‌زمینی‌ها را بپزید. کاملا له کنید. 2. شیر، کره، نمک و فلفل را اضافه کنید. خوب هم بزنید. 3. به خمیر سیب‌زمینی می‌تو ...

آشپز نجمه سادات منصوری

1. تخم‌مرغ را کاملا هم بزنید. سس خردل، نمک و فلفل اضافه کنید. خوب مخلوط کنید. 2. کمی از سینه‌مرغ چرخ‌شده را بردارید و به ...

آشپز نجمه سادات منصوری

1. روغن را در یك تابه متوسط داغ كنيد. پیاز را 8 دقیقه در آن تفت دهید تا رنگ بگیرد. 2. گوشت را اضافه كنيد. چند دقیقه دیگر ...

آشپز سجادعظیمی فرد

1. سیب‌زمینی‌ها را پوست بكنيد. چهارقاچ كنید. 2. با 2 پیمانه آب سرد روی شعله زیاد بگذارید. از زمانی‌ كه آب به جوش آمد، 15 ...

آشپز سجادعظیمی فرد

1. ماست، آب‌لیمو و ادویه‌ها را با هم مخلوط كنید. 2. میگو را به آن بیفزایید. 20دقیقه زمان دهید. 3. میگوها را به سیخ بكشید ...

آشپز سجادعظیمی فرد

1. لوبیا قرمز را جداگانه بپزيد. 2. .پیاز را خرد كنيد. سرخ كنيد. 3. اسفناج را تفت دهيد. با پیازسرخ شده، سبزی سرخ شده، نم ...

آشپز راضیه موسوی

1. دو قاشق غذا‌خوري روغن را در تابه بريزيد. بگذاريد تا داغ شود. 2. سیر و پیاز را داخل روغن بريزيد. با حرارت کم بگذاريد ت ...

آشپز ونوشه

1. فر را روی حرارت 375 درجه فارنهايت روشن كنيد. 2. تخم‌مرغ‌ها، آب، کره وخرده‌نان‌هارا با هم مخلوط كنيد. 3.بگذاريد تا 10د ...

آشپز ونوشه

1. پیاز را به مدت 10 تا 12 دقیقه در روغن تفت دهید، تا طلائی رنگ شود. 2. در یک قابلمه آب رابه همراه نصف قاشق چای‌خوری بجو ...

آشپز ونوشه