1. گوشت چرخ‌کرده را با ادویه‌ها کاملا مخلوط كنيد. 2.گوشت را دو قسمت كنيد.دردو پاکت فریز قرار دهيد. 3. با وردنه گوشت را ک ...

آشپز نازيلا زارعپور

1. برنج را قبلا خيس كنيد. 2. سبزی را خوب تميز کنيد و بشوييد. داخل آبکش بريزيد، تا آب آن کاملا گرفته شود. 3. سبزی را خوب ...

آشپز king

1. برنج را بشوييد. 2. به مدت 10 دقیقه در آب بجوشانيد. مغز آن پخته شود و سپس آبکش كنيد. 3. برنج را با سیب‌زمینی آب‌پز در ...

آشپز king

1. پیازها را در روغن تفت دهيد. اگر گوشت گیاهی داشتید با پیاز و ادویه سرخ کنید. 2. سويا باید نیم ساعت در آب جوش بماند. تر ...

آشپز مریم معابرفرد

1. پیازها را به صورت خلال خرد کنید. 2. در کره تفت دهید. نمک و ادویه‌ کاری را به پیاز اضافه کنید. 3. زمانی که پیازها طلای ...

آشپز ناهید کاویانی

1. بادمجان را با پوست به صورت مورب برش دهيد. قارچ را هم برش دهید. 2. چند برگ شوید را خرد کنيد. نصف یک هویج را رنده کنيد. ...

آشپز سجادعظیمی فرد

1. سبزیجات را با دقت و به طور منظم برش دهيد. 2. كلم بروكلي را تفت دهيد. 3. سبزیجات خرد‌شده را در ماهی تابه بريزيد. به تف ...

آشپز سجادعظیمی فرد

1. کدو و قارچ را خرد‌ كنيد. 2. برگ جعفری، کدو و قارچ را به همراه زیتون در روغن زیتون تفت دهید. 3. چند باری تابه را جلو و ...

آشپز سجادعظیمی فرد

1. کدو و پیاز را سرخ کنید تا سبزیجات نرم شود. 2. سس ، شیر، و 1/2 فنجان آب، را به خوبی ترکیب کنید.توفو را به مخلوط سس اضا ...

آشپز نیکو

1. در یک قابلمه بزرگ، لپه، زردچوبه و 4 لیوان آب را به جوش بیاورید. 2. کدو حلوایی، نمک، قند، و رازیانه را اضافه کرده وبه ...

آشپز نیکو

1.گوشت را به نمک و فلفل وآرد، اغشته کنید. 2. نیمی از گوشت بره را در روغن داغ سرخ کنید و گوشت باقی مانده رادر روغن ورب گو ...

آشپز نیکو

1. ماکارونی‌ها را در آب‌جوش بريزيد. حدود 10 دقیقه بگداريد بجوشد. 2. کف قابلمه را چرب کنید. کمی نمک كف آن بپاشيد. 3. سیب‌ ...

آشپز فاطمه معزز

1. پیاز و سیر را ریز خرد کنید. 2. درون روغن تفت بدهيد، تا کاملا طلایی بشود. 3. میگو تازه را به آن اضافه کنید. 4. کمی‌ سر ...

آشپز ونوشه

1. گوشت را با آب پیاز و فلفل مخلوط كنيد. 24 ساعت قبل از آماده کردن کباب بگذارید بماند تا نرم شود. 2. گوشت را به اندازه‌ه ...

آشپز روشنک

1. پیاز را ریز رنده کنید. آب آن را کاملا بگیرید. در کاسه گوشت چرخ‌کرده، نمک، فلفل و پیاز را مخلوط کنید. 2. ده دقیقه خوب ...

آشپز روشنک

1. نان‌های تست را تکه تکه کنید. 2. داخل کاسه بریزید، شیر را روی نان‌های تکه شده بریزید. مخلوط کنید، تا شیر جذب نان ها شو ...

آشپز روشنک

1. پیازها را ریز خرد کنید. 2. در مقداری روغن تفت دهید، تا نرم شوند. 3. گوشت‌ها را به‌صورت نوارهای باریک خرد کنید. 4. گوش ...

آشپز روشنک

ابتدا در یک تابه مناسب روغن زیتون را ریخته و روی حرارت ملایم قرار دهید سپس گوجه فرنگی های رنده یا خرد شده را به آن اضافه ...

آشپز نرگس