1. پیازها را به صورت خلال خرد کنید.
2. در کره تفت دهید. نمک و ادویه کاری را به پیاز اضافه کنید.
3. زمانی که پیازها طلایی و نرم شدند، قارچ‌های خرد‌شده را به پیاز اضافه کنید.
4. شعله‌گاز را کم کنید. صبر کنید قارچ‌ها پخته و نرم شوند.
5. سینه‌مرغ آب‌پز شده را خلال خلال کنید و به مواد اضافه کنید.
6. وقتی تمام مواد با هم مخلوط شدندف زعفران را داخل خوراک بریزید.
7. بعد از ۵ دقیقه از روی حرارت بردارید.
8. خوراک آماده شده را لابه‌لای برنج آبکش‌شده بریزید. روی حرارت بگذاریدف تا برنج دم بکشد و بپزد.
آشپز 
