فر را در دمای 400 درجه قرار دهید. روی فیله ها نصف قاشق چایخوری سس مایونز و مقداری نمک و فلفل بزنید. چیس را به طور مساوی ...

آشپز مرجان

فر را با درجه حرارت 375 فارنهایت آماده کنید. کره را به ته ظرف مخصوص فر بزنید. ماهی ها را در ظرف قرار داده روی آنها را نم ...

آشپز مرجان

روغن زیتون را در تابه ای داغ کنید، سیر را یک دقیقه در آن تفت دهید.آب و 4 ماده دیگر را اضافه کرده صبر کنید تا بجوشد.حرارت ...

آشپز مرجان

1. تره فرنگی را بشویید و به صورت خلالهای خیلی ریز درآورید. 2. آن را در ۳ قاشق سوپخوری کره تفت دهید تاشفاف شود. 3. کدوها ...

آشپز مهناز یغمایی روحانی

1. اسفناج های خرد شده را درون یک کاسه بزرگ بریزید و کنار بگذارید. 2. پیاز را از وسط به چهار قسمت تقسیم کنيد، ورقه ورقه ب ...

آشپز مهناز یغمایی روحانی

1. فر را روی 220 درجه سانتیگراد روشن و تنظیم نمایيد. 2. در ظرف مناسب فر یک قاشق از روغن بريزيد و سپس ماهی پاک کرده را در ...

آشپز مهناز یغمایی روحانی

1. پودر فلفل قرمز، سیر، نمک، بادیان، زردچوبه و ماست را در کاسه مناسبی با یکدیگر مخلوط کنید. 2. فیله‌های ماهی را اضافه کن ...

آشپز مهناز یغمایی روحانی

1. سیب‌زمینی‌ها را بشوييد و به وسیله یک لوله باریک تو خالی مانند لوله خودکار چند سوراخ عمیق در آن ایجاد کنید و مغز سیب ز ...

آشپز مهناز یغمایی روحانی

1. بلغور را در دو لیوان آب جوش به همراه کمی نمک و نصف لیموترش بریزید و گه‌گاه آن را هم بزنید. 2. روی یک کاغذ روغنی هر دو ...

آشپز سجادعظیمی فرد

1. ماهي را بشوييد و روي دستمالي خشك كنيد. 2. در كيسه نايلون با روغن، آبليمو، زيره، فلفل و سير مخلوط كنيد. 3. روي ماهي‌ها ...

آشپز Maedeh

میگو را به مدت 3 تا 4 دقیقه در آب‌جوشی كه با نمك مزه‌دار شده بگذارید و اجازه دهید آب جوش بیاید. حالا كه میگو پخته و گوش ...

آشپز سجادعظیمی فرد

1. ميگوها را بشوييد و پاك كنيد. 2. آرد سوخاري، پنير، زردچوبه، نمك و فلفل قرمز را با هم مخلوط كنيد. 3. تخم‌مرغ را با چنگا ...

آشپز ونوشه

1. رو و داخل شکم ماهی را با آب‌لیموی تازه آغشته کنید، آن را نیم ساعت در یخچال قرار دهید. 2. پیاز را در تابه‌ای که یک قاش ...

آشپز مهناز یغمایی روحانی

1. سیر، پیاز و جعفری را در روغن تفت دهيد تا پیاز کاملا ترد شود. 2. سس گوجه‌فرنگی، گوجه‌فرنگی، پونه و مرزنگوش را به آن اض ...

آشپز مهناز یغمایی روحانی

1. روغن، آبليمو، آب پياز و زعفران را مخلوط كنيد و حسابي روی آن نمك و فلفل بپاشيد. 2. تكه‌هاي ماهي را كاملا خشك كنيد و دا ...

آشپز سجادعظیمی فرد

1. ادویه‌‌ها را در یك كیسه فریزر بريزيد و به خوبی با هم مخلوط كنید. 2. تكه‌های ماهی را نمك فراوان بپاشید، سلفون بكشید.یك ...

آشپز سجادعظیمی فرد

1. رگ پشت میگوها را خارج كنيد. آن‌ها را بشوييد و خشك كنید. 2. در یك كاسه مناسب، روغن، سویاسس، زنجبیل، گشنیز ساطوری، فلفل ...

آشپز سجادعظیمی فرد

1. برنج را بپزيد. 2. ماهی را با 1/4قاشق چای‌خوری نمک و 1/8قاشق چای‌خوری فلفل، گریل كنيد. 3. باقی مانده نمک و فلفل، موسیر ...

آشپز نیکو