تعداد دستور پخت: 396

میگو با ادویه الیت

میگو با ادویه الیت

1. پیاز و سیر را ریز خرد کنید. 2. درون روغن تفت بدهيد، تا کاملا طلایی بشود. 3. میگو تازه را به آن اضافه کنید. 4. کمی‌ سر ...

author آشپز ونوشه
تست ميگو چيني

تست ميگو چيني

1. سویا‌سس، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید. 2. میگو را به مدت 10 دقیقه در این سس بخوابانید. 3. پیازچه، سفیده تخم‌مرغ، زن ...

author آشپز king
پیتزا دریایی

پیتزا دریایی

1. آرد، بیکینگ پودر و نمک را داخل کاسه بريزيد. 2. شیر و روغن را اضافه كنيد. به طور مرتب هم بزنيد. 3. خمیر را ورز دهيد، ب ...

میگوى تندورى

میگوى تندورى

1. ماست، آب‌لیمو و ادویه‌ها را با هم مخلوط كنید. 2. میگو را به آن بیفزایید. 20دقیقه زمان دهید. 3. میگوها را به سیخ بكشید ...

ماهی کبابی

ماهی کبابی

1. همه مواد را باهم مخلوط كننيد. 2. تکه‌های ماهی رابه مدت 12-24 ساعت در سس بخوابانيد. 3. ماهی‌ها را تمیز كنيد. از سس درآ ...

author آشپز pegah
میگو تایلندی

میگو تایلندی

1. سوپ‌مرغ، سس‌ماهي، سير، زنجيل را در مخلوط کن بريزيد، ترکیب کنید. 2. روی حرارت بگذارید، قارچ‌ها رابه آن اضافه کنید. 3. ...

author آشپز مرجان
میگو با اسفناج

میگو با اسفناج

1. آرد سوخاري، پنير، زردچوبه، نمك و فلفل‌قرمز را با هم مخلوط كنيد. 2. تخم‌مرغ را با چنگال هم بزنيد. ميگو را در تخم‌مرغ و ...

author آشپز مرجان
چاهان

چاهان

1. ميگوها‌ را پس از تميز كردن نمك و سیر بزنيد. در روغن سرخ كنيد. 2. برنج پخته‌شده را همراه روغن به آن اضافه كنيد. 3. بگذ ...

author آشپز مرجان
شورماهي پلو(بوشهري)

شورماهي پلو(بوشهري)

1. ماهي را حداقل 3 ساعت در آب‌سرد بخوابانيد تا شوري آن گرفته شود. 2. چند بار آب آن را عوض كنيد. ماهي را تميز كنيد. تكه‌ت ...

author آشپز pegah
تاکو ماهی

تاکو ماهی

1. ماهی را با توجه به دستور پخت روی بسته آن بپزید. 2. در 5 دقیقه آخر پخت، تردیلاها را در فویل بپيچيد و در فر قرار دهید. ...

author آشپز مرجان
ماهی شیرین

ماهی شیرین

1. فر را با حرارت 425 درجه فارنهايت گرم كنيد. 2. شكر قهوه‌اي، سس‌سويا، خردل و سركه برنج را در یک قابلمه با هم مخلوط کنید ...

author آشپز مرجان
فیله‌های بریان و معطر

فیله‌های بریان و معطر

1. فر را روی حرارت 180 درجه سانتی‌گراد گرم كنید. 2. پوست گوجه‌فرنگی‌ها را با چاقو برش دهيد و 30 ثانیه در آب‌جوش قرار دهی ...

سوشی سالمون

سوشی سالمون

1. همه سرکه، شکر و نمک را با هم مخلوط کنید. روی حرارت قرار دهید تا شکر و نمک در سرکه حل شوند. 2. آب و برنج سوشی(یک نوع ب ...

author آشپز محمد
کباب ماهی سنگسر

کباب ماهی سنگسر

1. ماهی را بشوييد. با یك چاقوی نوك تیز فلس‌های ماهی را پاك كنید. 2. از زیر گردن تا دم‌ماهی را برش دهید. محتویات داخل شكم ...

author آشپز محمد
میگو سوخاری و اسفناج

میگو سوخاری و اسفناج

طرز تهيه: ميگوها را شسته و پاك مي‌كنيم. آرد سوخاري، پنير، زردچوبه، نمك و فلفل قرمز را با هم مخلوط مي‌كنيم. تخم‌مرغ را با ...

author آشپز محمد
ماهی و سبزیجات در فر

ماهی و سبزیجات در فر

1. ماهی را به نمک، فلفل و آب‌لیمو آغشته کنید. 2. یک ساعت بگذارید در یخچال بماند تا خوب مزه‌دار شود. 3. کف یک بشقاب گود م ...

author آشپز محمد
کشمش پلو ماهی لاری

کشمش پلو ماهی لاری

1. ادویه را در آبی که زردچوبه به آن اضافه کرده‌ايد بپزيد و آبکش كنيد. 2. پیاز را نگینی خرد كنيد. سرخ كنيد. سپس ادویه ماه ...

author آشپز محمد
شیر ماهی با سس ترش

شیر ماهی با سس ترش

1. شیر ماهی را برش بزنيد. در مواد که شامل زعفران، سماق، آب‌لیمو، پیاز، فلفل، نمک و روغن است، به مدت چهار ساعت استراحت ده ...

author آشپز محمد