تعداد دستور پخت: 2065

میگو سرخ شده

میگو سرخ شده

1-ابتدا نمک و فلفل سیاه و پودر سیر را با میگوها مخلوط می کنیم. در یک کاسه دیگر آرد و فلفل قرمز را مخلوط می کنیم ودر یک ک ...

author آشپز ونوشه
رول بادمجون و فیله مرغ

رول بادمجون و فیله مرغ

۱) سیب زمینی‌ رو پوست بکنید... مربع مربع کوچیک خورد کنید و سرخ کنید و کنار بگذارید... ۲) پیاز رو نگینی خورد کنید و با ر ...

author آشپز ونوشه
دمی مرغ بخارپز

دمی مرغ بخارپز

اگر پلوپزدر اختیار دارید ، هشت پیمانه آب داخل قابلمه ی پلوپز بریزید و مرغ و پیاز پوست گرفته شده را داخل ظرف مخصوص پخارپز ...

author آشپز ونوشه
دمی مرغ با زیره سیاه

دمی مرغ با زیره سیاه

1. مرغ خردشده را با یک پیاز نگینی خردشده، 2 قاشق روغن کمی تفت می‌دهیم. زردچوبه، فلفل و کمی نمک اضافه کرده حدود 5 دقیقه د ...

author آشپز ونوشه
دمی مخلوط اسفناج ومرغ

دمی مخلوط اسفناج ومرغ

1. مرغ را شسته نمک، فلفل زده و کف قابلمه که مناسب پخت دمی باشد بچینید و محلول زعفران الیت را با 2 لیوان آب روی مرغ بریزی ...

author آشپز ونوشه
خورش با مرغ و گردو

خورش با مرغ و گردو

1. سینه مرغ را با کمی نمک و زردچوبه و پیاز رنده شده بپزید وقتی که پخته شد گوشت را جدا و از هم باز کنید و زعفرانی کنید. 2 ...

author آشپز ونوشه
خورش هویج تبریزی

خورش هویج تبریزی

گوشت را با پیاز و رب گوجه فرنگی و یک قاشق روغن و فلفل و نمک سرخ می کنیم و آب به آن اضافه می کنیم تا گوشت بپزد و در نهایت ...

author آشپز ونوشه
خورش کدو حلوایی

خورش کدو حلوایی

1. در ابتدا گوشت را با پیاز و دو قاشق روغن با شعله کم تفت می‌دهیم و زردچوبه و پودر فلفل قرمز را اضافه می‌کنیم. 2. بعد از ...

author آشپز ونوشه
خوراك گوشت و سیب زمینی

خوراك گوشت و سیب زمینی

از اون غذاهاي خوشمزه ايه كه مي تونين هم با برنج ميل كنين و هم با نون ..... نيم كيلو گوشت رو ريز خرد كردم و شروع به تفت ...

author آشپز ونوشه
پلو با مرغ برشته

پلو با مرغ برشته

کمی بافت گوشت رو با نوک چاقو باز کردم. رانها رو کف قابلمه مرتب میچینیم و آب و روغن اضافه میکنیم . برای اینکه مرغها خوب ب ...

author آشپز ونوشه
اسنک قارچ

اسنک قارچ

1. مقداری روغن در تابه ریخته و پیاز را به آن بیافزاييد. سپس آن‌را تفت دهید تا نرم و طلایی شود. 2. سیر را اضافه کنید و چن ...

author آشپز ونوشه
نان شکم‌پر

نان شکم‌پر

1. پیاز رو تفت داده، گوشت چرخ کرده رو اضافه کرده، کمی که تفت خورد، فلفل دلمه و گوجه و جعفری رو اضافه و سپس نمک، فلفل، زر ...

author آشپز ونوشه
همبرگر

همبرگر

1. ابتدا گوشت را خوب پهن کنید. سپس تخم مرغ، سیر و پیاز( ریز رنده کنید و اب ان را بگیرید). نمک و فلفل را در مرکز گوشت پهن ...

author آشپز ونوشه
پای مرغ قابلمه ای

پای مرغ قابلمه ای

فر را با حرارت 350 درجه فارنهایت گرم کنید. سینه های مرغ را در سینی فر قرار دهید و رویشان روغن زیتون مولیناری بمالید و نم ...

author آشپز ونوشه
خورش جوجه

خورش جوجه

1. بادمجان‌ها را پوست كنده و نمك بپاشید تا تلخاب آن خارج شود، پس از حداقل 30 دقیقه، آن‌ها را شسته، خشك كرده و سرخ كنید. ...

author آشپز Maedeh Najafi
مرغ زنجبیلى

مرغ زنجبیلى

1. مرغ را به اندازه‌ای كه در دهان جا بگیرد خرد كنید و هر تكه را با یك چاقوی كوچك سوراخ كنید. 2. همه مواد را با هم مخلوط ...

author آشپز Maedeh Najafi
طاس كباب مدیترانه‌ای

طاس كباب مدیترانه‌ای

1. در ظرف مخصوص پخت در مایكروفر روغن، تره فرنگی، فلفل سبز ،سیر ،زردچوبه و رازیانه را مخلوط كنید و روی ظرف را بپوشانید و ...

میگو با ادویه هندی

میگو با ادویه هندی

1. فلس میگوها را می‌گیریم. روغن را در تابه مناسبی ریخته، میگو را با روغن، کمی سرخ می‌کنیم، به حدی که فقط صورتی شود. 1 تا ...