1. گوشت را به قطعات 2 تا 2/5 سانتی‌متری خرد کنید. 2. پیاز را به صورت خلالی خرد کرده روغن مایع را در قابلمه مناسبی بریزید ...

آشپز ونوشه

1. پیاز را همراه با کمی روغن درون قابلمه تفت دهید تا طلایی شود. 2. گوشت‌ها را که به صورت مکعبی خرد کرده‌اید به گوشت اضاف ...

آشپز ونوشه

1. پیاز و گوشت را تفت می‌دیم و بعد رب گوجه‌فرنگی را به اون اضافه می‌کنیم تا تفت بخوره. 2. بعد کمی زردچوبه می‌زنیم و کمی ...

آشپز ونوشه

مرغ را طبق دستورالعمل فوق آماده كنيد. ابتدا پياز خلال شده را در كاسه اي بريزيد و نمك را به آن اضافه كنيد به وسيله ي نوك ...

آشپز ونوشه

۱. بال‌ها رو با زعفران دم کرده الیت، پیاز خلال شده و فلفل مخلوط می‌کنیم. بعد در یخچال قرار می‌دیم تا ۱شب بمونه. ۲. بعد ا ...

آشپز ونوشه

1. یک عدد پیاز رو خرد کرده و با روغن تفت داده و مرغ‌های خردشده رو اضافه و سرخ کنید. لوبیا سبز خردشده رو اضافه کرده وقتی ...

آشپز ونوشه

1. ابتدا سينه‌هاي مرغ را به صورت تکه‌هايي حدودا 2x3 سانتي‌متر خرد کرده، ساقه‌هاي پيازچه را حلقه حلقه وفلفل دلمه‌اي را ري ...

آشپز ونوشه

1. ابتدا اسفناج تميز شده را به اندازه يك بند انگشت خرد مي‌كنيم. با يكي دو قاشق روغن روي حرارت تفت مي‌دهيم. در صورت دلخوا ...

آشپز ونوشه

1. ابتدا پیاز را با فلفل دلمه‌ای( هم‌زمان) با کره و روغن مایع یا( روغن زیتون) تفت دهید تا نرم و براق شود. 2. زردچوبه و ا ...

آشپز ونوشه

1. ابتدا برنج را آبکش کرده و کنار می‌گذاریم. داخل تابه 2 قاشق روغن ریخته( کره) سپس فیله‌ها را نمک و فلفل زده و در روغن ت ...

آشپز ونوشه

1. اگر برنج از نوع ایرانی است ۳ پیمانه آب و اگر از نوع دانه بلند و خارجی است 3/5 پیمانه آب و نمک اضافه کنید و ۱ ساعت خیس ...

آشپز ونوشه

1. پياز را خلال كرده و با روغن سرخ مي‌كنيم. 2. برنج خيس شده را با پياز تفت مي‌دهيم. آب مرغ،زعفران دم‌كرده الیت، نمك و فل ...

آشپز ونوشه

ابتدا کره یا روغن را در تابه مناسب ریخته روی اجاق قرار دهید سیر را اضافه کنید چند ثانیه تفت دهید سپس پیاز داغ و گشنیز را ...

آشپز ونوشه

برنج را به صورت آبکشی در آورده و دم می کنیم (مثل برنج ساده) بعد کشمش و زرشک و زعفران الیت را که دم کرده ایم را همراه کمی ...

آشپز ونوشه

آشنایی با روش تهیه میگو پلو - غذای محلی بوشهر میگو پلو یکی از چندین غذای سنتی و محلی بوشهری‌هاست. برنج را پخته و صاف میک ...

آشپز نيكي عابدي

1- برنج را از شب قبل با مقداری آب و 2 قاشق غذا خوری نمک بخیسانید . 2- گوشت را با یک عدد پیاز و برگ بو و کمی زرد چوبه و ...

آشپز زيور روزدار

1. ابتدا برنج را آبکش کنید. 2. اسفناج را پس از تمیز کردن خرد کرده و با 20 گرم کره تفت دهید. 3. پیاز را سرخ کنید و روغن آ ...

آشپز فریبا آینه سیما

کره و آرد را روی حرارت کاملاً تفت میدهیم تا یک مقدار رنگ آن تغییر کند و بعد شیر را اضافه میکنیم و هم میزنیم تا آرد کاملا ...

آشپز afsaneh