نام آشپز: afsaneh

عضویت از: ۱۳۹۱/۰۵/۲۵

تعداد دستور پخت: 29

فسنجون با رب ازگیل

فسنجون با رب ازگیل

پیاز را در روغن تفت داده، سپس به آن گردوی چرخ‌شده اضافه می‌كنیم و آن را هم كمی تفت می‌دهیم. ...

author آشپز afsaneh
آش ترش

آش ترش

1-نخود و لوبیا و برنج رو شب قبل خیس کنید. نخود و لوبیا رو با یه پیاز کوچولو خام و ...

author آشپز afsaneh
نان کشتا

نان کشتا

حقیقتش کدو را که پختند و پوستش را گرفتند و با آرد گندم و آرد دانه های شنبلیله مخلوط کردند ...

author آشپز afsaneh
سوپ جو و خامه

سوپ جو و خامه

1-دانه هاي جو را 12ساعت قبل از پخت خيس نموده و در جاي سرد نگهداري مي کنيم. 2-جو خيس خرده ...

author آشپز afsaneh
سوپ قارچ

سوپ قارچ

1-شیر سرد و آرد رو در قابلمه میریزیم کمی هم میزنیم بعد روی شعله گاز همچنان به هم زدن ادامه ...

author آشپز afsaneh
اناربیج

اناربیج

تهیه این خورش وقت زیادى مىگیرد مغزگردو را مثل گردوى خورش فسنجان مىسائیم تا نرم شود. سبزى ها را ...

author آشپز afsaneh
سوبارت طالبی

سوبارت طالبی

آب شکر و آب لیمو را در ظرفی بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید، تا شکر حل شود. سپس ...

author آشپز afsaneh
قهوه

قهوه

قهوه باید روشن باشد. خوش عطر و بو باشد. همچنین دست که می بری تویش پودر یکدست و نرمی داشته ...

author آشپز afsaneh