نام آشپز: afsaneh

عضویت از: ۱۳۹۱/۰۵/۲۵

تعداد دستور پخت: 29

اسپرسو

اسپرسو

قهوه اسپرسو ، با تحت فشار قرار دادن آب داغ تهیه می شود. این روش برای تهیه انواع نوشیدنی های ...

author آشپز afsaneh
کافه لاته( شیر اسپرسو)

کافه لاته( شیر اسپرسو)

اسپرسویی غلیظ و کامل است که بر روی آن مقدار زیادی شیر بخار زده ریخته شده و روی آن با ...

author آشپز afsaneh
موس قهوه

موس قهوه

1. قهوه و شکر را در یک تابه ریخته، روی شعلۀ زیاد برای مدت 10 دقیقه حرارت دهید تا غلیظ ...

author آشپز afsaneh
دسر فرانسوی قهوه

دسر فرانسوی قهوه

1. نیشکر را چند دقیقه در آب بخیسانید و گرما دهید تا بجوشد. 2. پوست پرتقال را اضافه کنید. 3. ...

author آشپز afsaneh
میلک شیک قهوه

میلک شیک قهوه

مواد اولیه را به ترتیب مذکور در دستگاه مخلوط کن بریزید و با سرعت زیاد به مدت زمان 5 ...

author آشپز afsaneh
سوفله  مرغ بادمجان

سوفله مرغ بادمجان

کره و آرد را روی حرارت کاملاً تفت میدهیم تا یک مقدار رنگ آن تغییر کند و بعد شیر را ...

author آشپز afsaneh
دسر توت فرنگی

دسر توت فرنگی

۱- کیک را به قطعات مربع شکل کوچک ببرید. ۲- پنیر خامه ای را بزنید و با شکر در یک کاسه ...

author آشپز afsaneh
خوراک سبزیجات فرانسوی

خوراک سبزیجات فرانسوی

همه مواد را خرد کرده و با هم مخلوط کنید بجز گوجه فرنگی و کمی روی گاز حرارت دهید ...

author آشپز afsaneh