1. سه قاشق غذاخوري روغن را در يك قابلمه روي شعله متوسط داغ كرده و پياز را 6-5 دقيقه در آن تفت دهيد. 2. گوشت را اضافه كرد ...

آشپز leyla

1.سیرها و پیازها را ریز خرد کنید و درون روغن تفت دهید تا نرم شوند. 2. سینه‌های مرغ، 3 قاشق سماق و نمک را اضافه کنید و با ...

آشپز زهرا قادی

1. گوشت را با پیاز سرخ شده، مخلوط کنيد. 2. یک قاشق روغن به آن اضافه و تفت دهيد. 3. نمک، زردچوبه، فلفل و 3/4 لیوان آب اضا ...

آشپز ونوشه

1. پیازهای کوچک را پوست کنيد و ژامبون را به صورت نوارهای کوچک ببرید. 2. قارچ‌ها را تمیز و به قطعات متوسط خرد کنید. 3. سی ...

آشپز ونوشه

1. مرغ آغشته شده به نمك و زردچوبه را درسته سرخ كنيد و با كمي آب (1ليوان آب به مدت نيم ساعت كافيه) بپزيد. 2. بادمجان‌ها ر ...

آشپز علي

1.ابتدا پياز و فلفل دلمه‌اي را به شكل خلال‌هاي خيلي نازك برش بدهيد، سپس آن‌ها را با ماست مخلوط كنيد و داخل كاسه‌اي دردار ...

آشپز Maedeh

1. سینه و ران مرغ را در مخلوط آرد، نمک و فلفل زده، به آرد آغشته کنید و سپس آن را تکان دهید تا آرد اضافی جدا شود. 2. در ق ...

آشپز مهناز یغمایی روحانی

1. پیاز خرد شده را در روغن تفت دهید. 2. بعد از افزودن ادویه‌‌ها(البته به غیر از زعفران) و رب، تکه‌های گوشت و لپه را اضاف ...

آشپز مهناز یغمایی روحانی

1. نصف روغن را در قابلمه‌ای بريزيد. 2. یک عدد پیاز را ریز خرد کنيد و در روغن بريزيد، به مدت 5 دقیقه با حرارت ملایم تفت د ...

آشپز مهناز یغمایی روحانی

1. تکه‌های مرغ را تمیز کنيد. خشک کنید، نمک و پاپریکا را روی آن‌ها بپاشید. 2. روغن و کره را در قابلمه متوسط بريزيد و روی ...

آشپز مهناز یغمایی روحانی

1. فر را روی حرارت 350 درجه فارنهایت (180 درجه سانتی‌گراد) تنظیم كنید. 2. در یك قابلمه بزرگ، روغن را داغ كنید. 3. ران‌ها ...

آشپز رضاایمانی

1. بادمجان‌ها را بعد از پوست کندن، مکعبی خرد کنيد. 2. نمک بزنيد و در آبكش بگذاريد. 3. پیاز و سیر خرد‌شده را با روغن زیتو ...

آشپز روشنک

1. روغن را در يك قابلمه روي شعله متوسط داغ كنيد. تكه‌هاي شسته‌شده و خشك‌شده مرغ را 8-7 دقيقه در آن تفت دهيد تا طلايي شون ...

آشپز سجادعظیمی فرد

1. یک تابه را بدون روغن روی شعله متوسط داغ کنید. 2. پیاز را 7- 8 دقیقه در آن تفت دهید تا نرم شود، سپس آن را از تابه خارج ...

آشپز سجادعظیمی فرد

1. یک تابه ترجیحا چدنی را با 3- 4 قاشق غذاخوری روغن روی شعله زیاد داغ کنيد. تکه های گوشت را به نوبت در آن سرخ کنید. 2. ه ...

آشپز سجادعظیمی فرد

1 -یک تابه ترجیحا چدنی را با 4، 3 قاشق غذاخوری روغن روی شعله زیاد داغ کرده و تکه های گوشت را به نوبت در آن سرخ کنید. هر ...

آشپز سجادعظیمی فرد

1. پیازها را در روغن تفت دهيد. اگر گوشت گیاهی داشتید با پیاز و ادویه سرخ کنید. 2. سويا باید نیم ساعت در آب جوش بماند. تر ...

آشپز مریم معابرفرد

1. پیازها را ریز خرد کنید. 2. در مقداری روغن تفت دهید، تا نرم شوند. 3. گوشت‌ها را به‌صورت نوارهای باریک خرد کنید. 4. گوش ...

آشپز روشنک