آموزش دسته بندی پخت خورش در من و الیت سایت آشپزی ایرانی و فرنگی

1. پیاز رنده شده را به همراه گوشت چرخ کرده در قابلمه با روغن تفت می‌دهیم. کمی که بوی خامی گوشت گرفته شد هویج رنده شده وگ ...

سیب زمینی رو مربع درشت میکنیم و با نصف روغن سرخ میکنیم و جدا میگذاریم. ادویه هامونو تو بقیه روغن که داغ کردیم میریزیم ی ...

1. گوشتی که برای تهیه این خورش مورد استفاده قرار می‌گیرد، گوشت خورشی است که یا از گوشت گوساله تهیه می‌شود که بهتر است مغ ...

گوشت را تکه تکه می کنیم و می شوییم. سپس آن را با پیاز سرخ کرده و با ۴-۳ لیوان آب می گذاریم بپزد. سبزی را تمیز کرده و می ...

ابتدا مرغها را تكه تكه كرده به اندازه های مساوی تقسیم کنید و آنها را با یك عددپیاز و زرد چوبه بگذارید نیم پز شوند (با 2 ...

1. مرغ را با پیاز و 3 تا 4 لیوان آب و گردوی چرخ کرده و کمی نمک و فلفل در ظرف مناسبی می‌ریزیم و روی حرارت ملایم قرار می‌د ...

1. سبزي را خوب شسته خرد مي‌كنيم و با روغن تفت مي‌دهيم. 2. پياز را نگيني خرد كرده با روغن تفت مي دهيم. 1 قاشق زردچوبه را ...

1. لوبیا را که از شب قبل خیس کرده‌اید به همراه دو لیوان آب بپزید. پختن لوبیا را تا زمانی که آب آن کاملا کشیده شود ادامه ...

1. پوست بادمجان‌ها را بکنید و از درازای آن در روغن سرخ کنید. پیازها را نیز پس از خرد کردن تفت دهید. 2. اکنون قطعات مرغ ر ...