نام آشپز: حسین شهیدی

عضویت از: ۱۳۹۱/۰۵/۲۷

تعداد دستور پخت: 13

سالاد ذرت

سالاد ذرت

1. کلم‌ها را ریز خرد کرده و با هویج رنده شده و کشمش و دانه‌های ذرت مخلوط می‌کنیم. 2. سپس شکر ...

دسر طالبی

دسر طالبی

ابتدا پودر ژلاتین رابا نصف لیوان آب سرد خیس کنید سپس روی بخار آب به روش بن ماری اجازه دهید ...

لیموناد نعنایی

لیموناد نعنایی

درون قابلمه متوسطی، آب، شکر و پوست لیمو را بجوشانید؛ مخلوط را آنقدر هم بزنید تا شکر آن حل شود. قابلمه ...

کرم موکا

کرم موکا

۱) فر را در دمای ۳۰۰ درجه فارنهایت گرم کرده و ۸ عدد فنجان با گنجایش ۱۲۵ میلی لیتر در ...

لازانیای لوله ای پخته شده

لازانیای لوله ای پخته شده

1-ابتدا در یک ظرف بزرگ به اندازه ای که ورقه های لازانیا در یک ردیف شناور باشند آب جوش بزیزید ...

سالاد مرغ سلطنتی

سالاد مرغ سلطنتی

1. روغن را حرارت داده مرغ، ژامبون، پیاز شالوت، سیر و پودر کاری را به آن اضافه کنید. به مدت ...

سالاد چلو لوبیا

سالاد چلو لوبیا

1. برنج را در قابلمه حاوی آب و کمی نمک در حال جوش اضافه کرده و به مدت 12 دقیقه ...

برنج تفت داده با تخم مرغ

برنج تفت داده با تخم مرغ

1)برنج را در قابلمه آب جوش به مدت 10 تا 12 دقیقه بپزید ،ولی له نشود..برنج را خوب آبکش کرده ...