دستور پخت های حسین شهیدی

1. کلم‌ها را ریز خرد کرده و با هویج رنده شده و کشمش و دانه‌های ذرت مخلوط می‌کنیم. 2. سپس شکر ...

ابتدا پودر ژلاتین رابا نصف لیوان آب سرد خیس کنید سپس روی بخار آب به روش بن ماری اجازه دهید ...

درون قابلمه متوسطی، آب، شکر و پوست لیمو را بجوشانید؛ مخلوط را آنقدر هم بزنید تا شکر آن حل شود. قابلمه ...

۱) فر را در دمای ۳۰۰ درجه فارنهایت گرم کرده و ۸ عدد فنجان با گنجایش ۱۲۵ میلی لیتر در ...

1-ابتدا در یک ظرف بزرگ به اندازه ای که ورقه های لازانیا در یک ردیف شناور باشند آب جوش بزیزید ...

1. روغن را حرارت داده مرغ، ژامبون، پیاز شالوت، سیر و پودر کاری را به آن اضافه کنید. به مدت ...

1. برنج را در قابلمه حاوی آب و کمی نمک در حال جوش اضافه کرده و به مدت 12 دقیقه ...

1)برنج را در قابلمه آب جوش به مدت 10 تا 12 دقیقه بپزید ،ولی له نشود..برنج را خوب آبکش کرده ...