تعداد دستور پخت: 2065

كرفس پرتقالي

كرفس پرتقالي

1. برگ‌های کرفس رو جدا کنید. 2. كرفس‌ها را به شکل نیم‌دایره‌ای برش دهید. در قابلمه‌ای هویج‌های خرد‌شده را بچینید. 3. پیا ...

author آشپز ونوشه
پلو بلغور تند

پلو بلغور تند

1. در قابلمه کمی روغن‌مایع و۱ قاشق غذاخوری کره را بريزيد. 2. دو لیوان بلغور را اضافه كنيد. کمی تفت بدهيد. 3. پیاز و فلفل ...

author آشپز ونوشه
لازانیا مخصوص

لازانیا مخصوص

1. فر را با حرارت 375 درجه فارنهايت گرم كنيد. 2. یک لایه از سس را در سینی فر بریزید. يك لایه از پنیر را بریزید. 3. لایه ...

author آشپز مرجان
تاکو ماهی

تاکو ماهی

1. ماهی را با توجه به دستور پخت روی بسته آن بپزید. 2. در 5 دقیقه آخر پخت، تردیلاها را در فویل بپيچيد و در فر قرار دهید. ...

author آشپز مرجان
گوشت کبابی

گوشت کبابی

1. فر را با حرارت 300 درجه فارنهايت گرم كنيد. 2. در یک کاسه کوچک، شکر، پودرفلفل‌قرمز، نمک، پودرخردل و آویشن را ترکیب کنی ...

author آشپز مرجان
پای مرغ

پای مرغ

1. مرغ خردشده را در ظرف چرب شده قرار بريزيد. 2. سوپ، کرم، آرد‌ذرت را اضافه كنيد. مخلوط کنید. 3. آن را در فر با حرارت 400 ...

author آشپز مرجان
ماهی شیرین

ماهی شیرین

1. فر را با حرارت 425 درجه فارنهايت گرم كنيد. 2. شكر قهوه‌اي، سس‌سويا، خردل و سركه برنج را در یک قابلمه با هم مخلوط کنید ...

author آشپز مرجان
پلو محمــودپاشا

پلو محمــودپاشا

1. نخود را كه حداقل باید از شب قبل خیس کرده باشید، آبكش كنيد. در یك قابلمه بريزيد، روی آن آب سرد بریزید. روی شعله زیاد ب ...

فیله‌های بریان و معطر

فیله‌های بریان و معطر

1. فر را روی حرارت 180 درجه سانتی‌گراد گرم كنید. 2. پوست گوجه‌فرنگی‌ها را با چاقو برش دهيد و 30 ثانیه در آب‌جوش قرار دهی ...

چيپس خرمالو

چيپس خرمالو

1. خرمالوي شسته شده را حلقه كنيد. با استفاده از روش‌هاي زير خرمالو را خشك كنيد. 2. روي رادياتور فويل بياندازيد. خرمالوها ...

چیپس آلو

چیپس آلو

1. آلو را توسط کارد میوه‌خوری تیز به ضخامت ۲ الی ۳ میلی‌متر ورقه كنيد. بخشی که اطراف هسته قرار دارد با کارد جدا كنيد. آن ...

رول مرغ و ژامبون

رول مرغ و ژامبون

1. فیله‌مرغ را با بیفتک‌کوب بکوبید تا سطح آن صاف و کمی پهن شود. 2. با مخلوط سیر، ادویه‌کاری، روغن زیتون، پیازچه، نمک و ف ...

author آشپز pegah
توپک‌های مرغ

توپک‌های مرغ

1. گوشت مرغ راچرخ کنید. با تخم‌مرغ و پودرذرت، نمک و فلفل ورز دهید. به شکل توپ‌های کوچک درآورید. 2. بعد در روغن سرخ کنید. ...

author آشپز محمد
اکبر جوجه

اکبر جوجه

1. مرغ را با کمی پیاز و هویج آب‌پز كنيد. فقط 1ربع در حدی که رنگ مرغ عوض بشود. 2. در آبکش بگذارید تا آب آن گرفته شود. در ...

author آشپز محمد
کاربونارا

کاربونارا

1. فتوچینی و نمک را در آب جوش بپزید. آن را آبکش کنید. 2. نیمی از کره را روی حرارت گرم کنید. فتوچینی را در آن بغلتانید و ...

author آشپز محمد
كنگر پلو

كنگر پلو

1. پيازهاي خردشده را در روغن ذرت تفت دهيد. 2. كنگرها را كه از قبل شسته و خرد كرده‌ايد، اضافه كنيد. 3. بعد از اضافه كردن ...

author آشپز محمد
سوشی سالمون

سوشی سالمون

1. همه سرکه، شکر و نمک را با هم مخلوط کنید. روی حرارت قرار دهید تا شکر و نمک در سرکه حل شوند. 2. آب و برنج سوشی(یک نوع ب ...

author آشپز محمد
کباب ماهی سنگسر

کباب ماهی سنگسر

1. ماهی را بشوييد. با یك چاقوی نوك تیز فلس‌های ماهی را پاك كنید. 2. از زیر گردن تا دم‌ماهی را برش دهید. محتویات داخل شكم ...

author آشپز محمد