1. پیاز را كمی تفت می‌دهیم سپس هویج نگینی‌شده، نمك، فلفل، زردچوبه و هر ادویه دلخواه را به آن اضافه می‌كنیم. 2. برگه پروت ...

آشپز حسین حبیب زاده

1.ابتدا پیاز را کمی تفت دهید 2.سپس تکه های مرغ را در آن انداخته و با پیاز خوب سرخ کنید. 3.قارچ را با حرارت زیاد سرخ کنید ...

آشپز زهرا قادی

1. بادمجون‌ها رو راه راه پوست کندم و نمک زدم و کنار گذاشتم تا تلخیش بره. 2. بعد شستم و خشک کردم و سرخ کردم و لای دستمال ...

آشپز ونوشه

مرغ یا گوشت پخته.فلفل دلمه ای 1و فلفل هندی3.قارچ 5.سیب زمینی1.پیاز.بادمجان1.هویج پخته2.ذرت.نخود فرنگی.لوبیا سبز پخته5گوج ...

آشپز آرزو خانمحمدی

1. در یک تابه بزرگ ۲ قاشق غذاخوري روغن را روی حرارت معمولی داغ کرده و پیازها را حدودا به مدت ۱۰ دقیقه تفت داده. 2. سیرها ...

آشپز ونوشه

1. کف یک ظرف پیرکس روغن زیتون الیت بریزید و 2دقیقه درماكروویو بگذارید تا گرم شود. 2. پیاز فلفل دلمه‌ای نگینی خردشده را د ...

آشپز امیر طالبی

1. لوبیا چیتی را 12ساعت خیس کنید.درطول این مدت چندبار آب آن راعوض کنید. 2. سه عدد پیاز خلالی خردشده را در قابلمه با کمی ...

آشپز امیر طالبی

1. گل کلم خردشده را 10 دقیقه در قابلمه آب‌جوش بپزید سپس آن را آبکش کنید و کنار بگذارید. 2. هم‌زمان سیب‌زمینی‌ها را نیز 1 ...

آشپز امیر طالبی

1. پیاز را با قدری روغن تفت داده آن‌گاه لوبیا سبز و عدس را بپزید. 2. گل کلم و بروکلی را به صورت گلچه‌های کوچک درآورید و ...

آشپز امیر طالبی

1. مرغ را با مقداري روغن داخل تابه ريخته و با حرارت كم تفت مي‌دهيم. 2. سيرها را له كرده همراه با جعفري خردشده، آب ليموتر ...

آشپز رحیم هادی

1. مرغ را از مفاصل جدا مي‌کنيم. مرغ را با روغن مايع تفت مي‌دهيم. بعد از تفت دادن تکه هاي مرغ را در قابلمه موردنظر قرار م ...

آشپز محمد مهدی کریمی

1. ته دیگ یا تابه دیواره بلند ۳ تا ۴ برش از پیاز بچینید بعد مرغ‌ها را روی پیاز بچینید و روی مرغ‌ها را با ادویه مرغ و فلف ...

آشپز ونوشه

1. سينه مرغ را با بيفتك‌كوب به مقدار كم مي‌‌كوبيم و در نمك، فلفل و آرد گندم مي‌‌غلتانيم و در روغن سرخ مي‌‌كنيم تا طلايي ...

آشپز سحر پورنظری

1.پیاز را پوست کنده، شسته و خلالی یا نگینی خرد کنید. 2.هویج را هم پوست کنده، بشویید و به شکل دلخواه برش بزنید. 3.در تابه ...

آشپز زهرا قادی

بادمجان‌ها و فلفل‌های سبز و قرمز را شسته، خشک می‌کنیم و آن‌ها را در سینی فر مي‌گذاریم. 2. سینی را روی پایین‌ترین پنجره ف ...

آشپز مهناز متقی

1. سیب‌زمینی‌ها را با پوست شسته و هر کدام را به 8 قسمت برش بزنید و به مدت 15 دقیقه آب‌پز کنید، سپس در آبکش ریخته تا آب ا ...

آشپز مریم ق

1.سیب‌زمینی را پوست گرفته، از وسط نصف کرده و به قطعات بزرگ برش زده، در آب نگهدارید. 2.در یک کاسه نسبتا بزرگ آب‌غوره، پود ...

آشپز مریم ق

1. در یک کاسه متوسط ماست، سیر، زنجفیل، پودر فلفل، پودر گشنیز، پودر بادام، شیر، نصف از فلفل قرمز تازه و نصف از گشنیز را م ...

آشپز مریم ق