تعداد دستور پخت: 2065

خوراک مرغ گشنیزی

خوراک مرغ گشنیزی

1. در یک کاسه متوسط ماست، سیر، زنجفیل، پودر فلفل، پودر گشنیز، پودر بادام، شیر، نصف از فلفل قرمز تازه و نصف از گشنیز را م ...

author آشپز مریم ق
مرغ و نعناع

مرغ و نعناع

1. در یک کاسه متوسط همه مواد را با یکدیگر مخلوط کنید و برای 30 دقیقه استراحت دهید. 2. فر را با حرارت 200 درجه سانتی‌گراد ...

author آشپز مریم ق
رول سینه مرغ

رول سینه مرغ

در كنار این غذای خوشمزه می‌توان نودالیت را هم سرو كرد البته نودلی كه با بادام‌زمینی سرخ شده مخلوط شده باشد. همچنین می‌تو ...

author آشپز es hagh nazari
رول لواش

رول لواش

کمی کره روی نان بمالید. سپس گوشت پخته مرغ را ریش ریش کرده و به آن سس کچاب و روغن زیتون یا رب اضافه کرده و کمی تفت دهید. ...

بورک میگو

بورک میگو

1. دو خمیر را باز کرده و مانند برش پیتزا هر کدام را به هشت بخش تقسیم می‌کنیم. 2. آب‌لیمو، نمک و فلفل را به همراه میگوهای ...

رول سبزيجات

رول سبزيجات

1. در یک ظرف بزرگ آب‌لیمو و روغن زیتون را مخلوط کرده و سپس کاهو و گوجه‌فرنگی و پیاز و هویج و جوانه را اضافه کرده و کمی ن ...

تست ژامبون و پنیر

تست ژامبون و پنیر

ابتدا تابه ای را روی حرارت ملایم قرار دهید. سپس روی نان تست یک ورقه کالباس گذاشته و روی آن پنیر چدار بریزید.دو ورقه نان ...

رول ژامبون و هویج

رول ژامبون و هویج

نان لواش را به صورت گرد برش دهید. سپس کمی از کره بادام زمینی و روغن زیتون روی آن بمالید، دو ورقه ژامبون را روی نان قرار ...

ساندویچ مرغ کبابی

ساندویچ مرغ کبابی

1. در یک کاسه کوچک پودر فلفل را با آب‌لیمو و روغن زیتون به خوبی مخلوط کنید. 2. سینه‌های مرغ را در آن قرار دهید و روی ظرف ...

مرغ با سس خردل لیمو

مرغ با سس خردل لیمو

1. در ظرف مناسب مایکروویو كره، روغن زیتون الیت، پیاز و سیر یا عصاره الیت را بریزید و با هم مخلوط کنید. آن‌گاه ظرف را به ...

اسپاگتی با اسفناج

اسپاگتی با اسفناج

1. اسپاگتی را از وسط نصف کنید و در آب جوش و نمک بپزید. 2. آن‌گاه اسپاگتی را در آبکش بریزید و روغن زیتون الیت را به آن بی ...

پنه با سس گوجه و  قارچ

پنه با سس گوجه و قارچ

پاستا را در اب جوش بریزید و بجوشانید تا بپزد و بعد در ابکش بریزد ان گاه نیمی از کره را به ان بیفزائید و پاستا را گرم نگه ...

لا معجون

لا معجون

خمیر ترش.نمک واب را مخلوط کنید و در محیط مناسب به مدت نیم ساعت استراحت میدهیم تا عمل بیاید ارد را کم کم به مواد افزوده.م ...

پا ستا با گل کلم و پنير

پا ستا با گل کلم و پنير

1. در قابلمه مناسبی آب و نمک بریزید و روی اجاق بجوشانید. 2. آن‌گاه پاستا را بیفزائید تا بپزد و نرم شود حالا در قابلمه دی ...

خورش بامیه با مرغ آلو

خورش بامیه با مرغ آلو

1. پیازها را سرخ کرده و همواره مرغ خردشده تفت می‌دهیم تا طلائی رنگ شود. 2. رب گوجه‌فرنگی، فلفل، عصاره مرغ الیت را افزوده ...

فارافله با سس قارچ

فارافله با سس قارچ

1. میگوها را پاک کنید و بشوئید وبا سیر یا عصاره سیر لیت و آب‌لیمو مخلوط کنید. 2. آن‌گاه به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهی ...

فلافل توپر

فلافل توپر

نخود را از پنج ساعت قبل خیس می کنیم سپس ان را ابکش نموده و سه بار به وسیله چرخ گوشت ان را چرخ می کنیم و پیاز را ریز رنده ...

مطنجن مرغابی

مطنجن مرغابی

1. رب انار و شکر را در یک پیمانه آب حل کنید. 2. مرغابی و مغز گردو را با ۱ لیتر آب در دیگ روی آتش ملایم بار کنید و ۲ ساعت ...