1. در یک ظرف بزرگ آب‌لیمو و روغن زیتون را مخلوط کرده و سپس کاهو و گوجه‌فرنگی و پیاز و هویج و جوانه را اضافه کرده و کمی نمک و سس مایونز به آن بزنید

3. نان لواش را برش داده یک لایه از مخلوط سبزیجات و سس مایونز روی آن قرار داده و سپس نان را رول کنید و برش بزنید