1. فر را روی ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد تنظیم کنید. 2. ران مرغ را به تکه‌های کوچک در بیاورید. 3. در ۲ قاشق مرباخوری روغن، تکه‌ه ...

آشپز ابوالفضل دهقانیزاده

1. سینه مرغ را ریز خرد کنید. 2. آرد، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید. 3. جوش‌شیرین و سرکه را باهم مخلوط کنید. 4. مخلوط سر ...

آشپز ابوالفضل دهقانیزاده

1. ابتدا کره را در یک ظرف گود مناسب ریخته و به مدت ۳۰ ثانیه با قدرت ۱۰۰% داخل مایکروفر قرار دهید. 2. سپس سیر، پیاز، فلفل ...

آشپز ابوالفضل دهقانیزاده

فلسهای ماهی را می گیریم و شکمش را پاره می کنیم و محتویات آنرا خارج کرده تمیز می شوئیم و با کارد یا اره مخصوص آنرا از وس ...

آشپز مسعود مهدی پور

آرد،تخم مرغ و آرد سوخاری را هر کدام در ظرف های جداگانه می ریزیم. گوشت ها را ابتدا در آرد سفید،بعد در تخم مرغ و سپس در آ ...

آشپز مسعود مهدی پور

1. سیرها و پیاز را خرد کرده و بگذارید به مدت حداقل 5 دقیقه بماند تا خواص آن به حد عالی خود برسند 2. یک قاشق سوپ خوری از ...

آشپز ابوالفضل دهقانیزاده

1- اسپاگتی را طبق دستور روی پاکت آن می پزیم. سپس آن را در صافی ریخته روی آن کمی آب سرد می ریزیم تا به هم نچسبند و کنار م ...

آشپز مسعود مهدی پور

1. مرغ را پاک کرده و آن را چند قطعه کنید. سپس کمی آن را سرخ کنید و با پیاز و زعفران حل شده و 2 لیوان آب بگذارید بپزد. 2. ...

آشپز ابوالفضل دهقانیزاده

1. سينه مرغ را در ظرفي قرار داده روي آن كمي سركه و آب‌ليمو و نمك بريزيد سپس ظرف را به مدت 2 ساعت در يخچال قرار دهيد. 2. ...

آشپز ابوالفضل دهقانیزاده

1. زنجبیل‌ها را به مدت 10 دقیقه در آب سرد خیس کرده بعد آبکشی کنید. 2. روغن را در تابه بریزید و بگذارید تا داغ شود؛ به مد ...

آشپز ابوالفضل دهقانیزاده

1. اجاق را آماده کنید( یا یک تابه یک لیتری بردارید و آن را روی شعله متوسط گاز حرارت دهید). 2. گوشت نمک زده را در تابه بر ...

آشپز ابوالفضل دهقانیزاده

1. فر را روی حرارت 450 درجه فارنهایت از قبل گرم كنید. 2. هر سینه مرغ را به دو قسمت مساوی تقسیم كنید. 3. روی سینه‌های مرغ ...

آشپز ابوالفضل دهقانیزاده

1. پياز را خرد كرده و با سير در كره تفت مي‌دهيم. 2. برنج را شسته و به همراه استاك به سير و پياز افزوده، روي حرارت قرار د ...

آشپز رضاایمانی

دمپخت ماش با پیاز این دمپخت را به شیوه مادر بزرگم درست کردم ...طعم بسیار متفاوتی داره ...امیدوارم امتحانش کنید ..خیلی خو ...

آشپز علی اکبر اقبالی

1. گوشت را کمی درشت‌تر از گردو خرد کرده، می‌شوئیم و در ظرف مناسبی می‌ریزیم. 2. پیاز سرخ کرده را داخل گوشت ریخته، ظرف را ...

آشپز مژگان فرح خواه

1. بادام هندی را در ظرف تختی بریزید و به مدت 2 تا 3 دقیقه با قدرت 100 درصد(حداکثر) در دستگاه بگذارید تا تفت بخورد. 2. فل ...

آشپز وحیدرضا منتظری

1. بال مرغ را شسته و بعد استخوان‌های داخل مرغ را در می‌آوریم و کنار می‌گذاریم. 2. گوشت چرخ کرده و سیر را تفت می‌دهیم و ...

آشپز ونوشه

* برای تهیه سس، ابتدا 2 قاشق چای خوری روغن را روی حرارت ملایم قرار دهید. * زمانی که روغن کاملاً داغ نشده، زنجبیل و سیر ر ...

آشپز وحیدرضا منتظری