تعداد دستور پخت: 2065

ماهی کباب بندری

ماهی کباب بندری

1. روغن، آبليمو، آب پياز و زعفران را مخلوط كرده و حسابي روی آن نمك و فلفل بپاشيد. 2. تكه‌هاي ماهي را كاملا خشك كرده و دا ...

author آشپز leyla
اسپاگتی سبز

اسپاگتی سبز

نام ديگر اين اسپاگتي، اسپاگتي قارچ و اسفناج است. در اين اسپاگتي هم از اسفناج تازه و هم اسفناج ميكس شده استفاده مي‌كنيم ت ...

author آشپز leyla
خورش تره

خورش تره

1. سه قاشق غذاخوري روغن را در يك قابلمه روي شعله متوسط داغ كرده و پياز را 6-5 دقيقه در آن تفت دهيد. 2. گوشت را اضافه كرد ...

author آشپز leyla
پوره  لوبیا

پوره لوبیا

1. لوبيا، پياز، گشنيز، آبليمو، نمك و فلفل را در مخلوط کن بريزيد و مخلوط كنيد تا زمانی که صاف و یکدست شود. 2. به مخلوط لو ...

author آشپز مرجان
رولت‌ مرغ‌

رولت‌ مرغ‌

1. ابتدا سینه‌ مرغ‌ را به‌ دقت‌، از استخوان‌ آن‌ جدا کنید و از وسط به‌ دو قسمت‌ ببرید. روی‌ هر قطعه‌را با گوشت‌کوب‌ آهست ...

ماکارونی پیچ  با سوسیس و کالباس

ماکارونی پیچ با سوسیس و کالباس

1. ابتدا ماکارونی را به روش معمول پس از به جوش آوردن آب و اضافه کردن نمک و کمی روغن در آب ریخته و طبق دستور نوشته شده بر ...

خوراک کنجد و ماکارونی

خوراک کنجد و ماکارونی

1. سینه‌های مرغابی و یا مرغ را خیلی ظریف برش دهید و در یک ظرف گود بريزيد. 2. سپس موادی را که ذکر شد، برای آماده‌کردن سین ...

پاستا با ريحان

پاستا با ريحان

1. روغن را در تابه ای ریخته و کدوی خرد شده را در آن سرخ کنید. 2. سپس بادمجان را از وسط نصف کرده و سرخ کنید و به میزان دل ...

تارت تره فرنگی و پیاز

تارت تره فرنگی و پیاز

1. آرد را با کره به خوبی مخلوط کنید. 2. زرده تخم‌مرغ را به خوبی هم بزنید و با نمک و آب به خوبی مخلوط کرده و سپس این مخلو ...

Cheese Pretzels

Cheese Pretzels

1.فر را روي حرارت 205 درجه سلسيوس بذاريد. همه مواد به جز تخم مرغ نمك دانه درشت رو با هم مخلوط كنيد تا يك خمير يك دست بدس ...

author آشپز ونوشه
خوراك فيله مرغ

خوراك فيله مرغ

1. ابتدا فیله مرغ را ریز خرد می‌کنیم. 2. بعد پیاز را سرخ کرده و در حين سرخ شدن پیاز، فیله‌ها را اضافه می‌کنیم و به تفت د ...

author آشپز ونوشه
سوفله اتریشی

سوفله اتریشی

1. ظرف نسوز بیضی شکل و گردی را که دیوار آن زیاد بلند نباشد ، چرب می‌کنیم. 2. زرده تخم‌مرغ ها را با پوست رنده شده لیمو‌تر ...

ماهی کنجدی

ماهی کنجدی

1. شير و سس خردل را مخلوط كنيد. 2. فيله‌هاي پاك و آب گرفته شده را درون آن بغلتانيد. 3. سپس فيله را در كنجد خام قرار دهيد ...

میگو طعم دار

میگو طعم دار

1.نعناع را ریز کرده و در کاسه ای با آب گریپ فروت و پوست آن مخلوط کنید 2..سپس زنجبیل ، روغن زیتون و نمک را نیز اضافه کرده ...

author آشپز مرجان
مینی ساندویج

مینی ساندویج

5.1ماده اول را با هم مخلوط کنید و به مدت 2 الی دو و نیم ساعت در آرام پز قرار دهید. 2.به همراه نان همبرگر و تاپینگ های مو ...

author آشپز مرجان
کیک گوشت و بادمجان

کیک گوشت و بادمجان

1. گوشت رو با پیاز چرخ مي كنيم. 2. نمک، زرد چوبه، کمی دارچین و زیره را به آن اضافه مي‌كنيم و ورز مي‌دهيم. 3. بادمجان‌ها ...

کالباس خانگي مرغ

کالباس خانگي مرغ

1. پوست، چربي و استخوان را گرفته و گوشت آنرا با چرخ گوشت دو بار چرخ كنيد. 2. مغز نان ساندويچي را خيس كرده و با نمك و ادو ...

پانکوی ایتالیایی

پانکوی ایتالیایی

1. فر را روی درجه 450 گرم کرده و روی سینی نچسب فر روغن اسپری کنید. 2. سفیده تخم‌مرغ‌ها و سس خردل را کف ظرفی با عمق کم په ...