تعداد دستور پخت: 2065

اسنک سیر و کدو

اسنک سیر و کدو

1. کدو را با پوست سبز آن با کمي نمک و مقداري آب تا حدي که روي کدوها را بپوشاند روي حرارت قرار دهيد تا کدوها مغز پخت شوند ...

author آشپز ونوشه
استیک

استیک

1. گوشت گوسفند را با سویا سس، روغن زیتون و فلفل مزه‌دار کرده و به مدت 3- 2 ساعت در یخچال قرار دهید. 2. سپس با بیفتک‌کوب ...

ساندويچ  براى مدرسه

ساندويچ براى مدرسه

گوشت مرغ چرخ شده، مغز نان سفيد، ترشى ميوه، سير و كمى نمك و فلفل را در دستگاه غذاساز بريزيد و چند دقيقه روشن كنيد تا خوب ...

قنبرپلو

قنبرپلو

1. گوشت را به همراه كمی نمك و زردچوبه ورز داده و پس از مخلوط كردن با آردنخودچی آن را به شكل كوفته در اندازه‌های كوچك درآ ...

آجیل پلو

آجیل پلو

1. برنج را شسته و به مدت 1ساعت خیس می‌گذاریم. سپس برنج را جوشانده و آبکش می‌نماییم. 2. روغن و کره را در یک تابه بزرگ گرم ...

خوراک کنگر

خوراک کنگر

1.پياز را خلالي كرده و تفت مي‌‌دهيم. 2.سيب‌زميني و هويج را نگيني مي‌‌كنيم و با پياز كمي تفت مي‌‌دهيم. 3.كنگر را پاك كرده ...

خوراک گوشت و به

خوراک گوشت و به

1. پیاز را خلالی خرد کرده و داخل روغن تفت می‌دهیم. 2. پس از آن گوشت را خرد کرده به پیاز تفت داده شده به همراه زردچوبه، ن ...

مرصع پلو

مرصع پلو

1. برنج را خیس کنید. گوشت راقیمه کنید و بپزید. 2. اگر گوشت چرخ کرده است، به صورت کوفته ریزه در آورید و سرخ کنید. 3. هویج ...

اشکنه

اشکنه

اول پیازُ با مقداری روغن تفت میدیم تا طلایی رنگ بشه بعد سیب زمینیُ که به صورت نگینی خورد کردیم میریزیم تو قابلمه و نمک ، ...

تجین ماهی

تجین ماهی

1. میگوها را همراه با ماهی باراموندی در یک کاسه قرار داده و تمام مواد سس مخصوص خوابانده را به آن اضافه کنید. مواد را به ...

پيتزا  سوسيس

پيتزا سوسيس

این نوع پیتزاهايي كه با خمير هاي آماده تهيه ميشود از راحت ترين و آسان ترين پيتزا هايي است كه ميتوان تهيه كرد كافيست از م ...

استانبولي پلو قالبي

استانبولي پلو قالبي

برنج را با میزان آبی که لازم دارد ( 3 پيمانه ) با رب ،نمک ، سیب زمینی ریز شده به اندازه حبه قندو روغن روی حرارت ملايم گ ...

راگو ماهی

راگو ماهی

1. ماهی گوشتی را به اندازه 2 بند انگشت برش می‌دهیم. هر اندازه که ماهی را برش دادیم فلفل دلمه‌ای و خیارشور را هم به همان ...

author آشپز علی دانا
ساندويچ مغز

ساندويچ مغز

پرده نازک روی مغز را گرفته و با یک عدد پیاز و کمی نمک و زردچوبه ویک قاشق سرکه بپزید و با بقیه مواد درون نان بگذارید ...

فسنجون هویج

فسنجون هویج

1. پیاز رنده شده را به همراه گوشت چرخ کرده در قابلمه با روغن تفت می‌دهیم. کمی که بوی خامی گوشت گرفته شد هویج رنده شده وگ ...

کیک مرغ

کیک مرغ

1. سس مایونز و ماست و خامه را با هم مخلوط کرده با نمک و فلفل مزه‌دار می‌کنیم. 2. در ظرفی مرغ پیازچه و گردو خردشده را با ...

author آشپز ونوشه
گراتین بادنجان

گراتین بادنجان

1. بادنجان ها را شسته ، پوست گرفته و از طول ورقه ورقه می کنیم ، دوباره یه آب میزنیم ، نمک پاشیده و میذاریم حداقل 1 ساعت ...

author آشپز ونوشه
کباب هندی

کباب هندی

روش تهیه : در این دستور ۴ نوع جوجه هندی که در مایه های مختلف خوابانیده شده ارائه می شود. در همه دستورها مرغ را حداقل یک ...

author آشپز علی دانا