تعداد دستور پخت: 2065

خورش گل کلم

خورش گل کلم

پیازرا با دو ق.س روغن تفت دهید تا طلایی شود ، گوشت را به آن اضافه کنید و حدوداً ده دقیقه تفت دهید ، رب گوجه فرنگی و زرد ...

شاورما مكزيكي

شاورما مكزيكي

1. سینه مرغ را در كمی روغن زیتون سرخ كنید تا حدی كه روی آن طلایی رنگ شود. 2. با یك قیچی مرغ را به قطعات كوچك به صورت طول ...

ژیگو بره

ژیگو بره

1. فر را روي حرارت 350 درجه فارنهايت روشن مي‌كنيم. 2. ران بره را برش داده، استخوان آن را بيرون آورده، لازم به تذكر است ك ...

بره مراکشی

بره مراکشی

1. چربی اضافه گوشت را گرفته 2. زعفران را با یک چهارم فنجان کره، نمک و فلفل مخلوط کرده و روی گوشت‌ها بمالید. 3. گوشت را ب ...

خوراک گوچ

خوراک گوچ

1. فر را روشن کنید. گوشت را به اندازه‌های دو تا سه سانتی‌متر ببرید. 2. لوبیاها را بشویید و با اندازه‌های درشت خرد کنید. ...

ساندویچ جگر

ساندویچ جگر

1. ابتدا تابه مناسبی را روی شعله ملایم گاز قرار دهید. سپس روغن زیتون را به آن بیفزایید.جگر مرغ یا گوسفند را پس از شستن ب ...

پلو تن ماهی

پلو تن ماهی

ابتدا برنج را جوشانده و آبکش می کنیم و در ماهیتابه ای پیاز خورد شده را تفت داده سیر را به آن اضافه می کنیم و نمک ، فلفل ...

خوراک ماست جوش

خوراک ماست جوش

1. گوجه‌فرنگی‌ها را در آب جوش می‌اندازیم و بعد از پوست کندن، رنده می‌کنیم. 2. کشک، ماست و تخم‌مرغ را با هم‌زن خوب مخلوط ...

پلو هواری‌

پلو هواری‌

1. برنج‌ را از قبل‌ خیس‌ می‌كنیم‌، روغن‌ را در دیگ‌ روی‌ آتش‌ ملایم‌ داغ‌ كرده‌ پیاز را در آن‌ تفت‌داده‌ تا طلائی‌ شود. ...

پلو نخود فرنگی

پلو نخود فرنگی

1. پیاز را به صورت خلال خرد کرده و با کمی روغن ان را تفت دهید. سپس قطعات گوشت را به آن اضافه کنید و همراه با پیاز و کمی ...

پخت چلو

پخت چلو

1.برنج خوب بلند و باریک و قطر آن در هر دانه بیک اندازه و رنگ آن کمی زرد بدون خرده است و زیر دندان کاملا سفت و محکم میباش ...

سیر قلیه گیلانی

سیر قلیه گیلانی

1. در ابتدا برگ سیرهای شسته شده را با چاقو به اندازه‌های مساوی نیم سانتی‌متري خرد می‌کنیم و با پیاز خلال شده تفت می‌دهیم ...

مــرغ تـرش

مــرغ تـرش

1. مرغ را پس از پاک کرد‌ن و شستن تکه تکه می‌کنیم و د‌ر روغن سرخ می‌کـنیم. 2. سبزی، گرد‌و، سیر و پیاز را با هم مخلوط می‌ک ...

خورش سبزی تبریز

خورش سبزی تبریز

این خورش یکی از غذاهای محبوب آذربایجان به ویژه شهر تبریز است، تفاوت عمده این خورش با خورش "قورمه سبزی" در این است که... ...

آبگوشت

آبگوشت

اول نخود و لوبیا روخیس کنید و بعد بریزید تو قابلمه و آب بریزید و چند دقیقه که جوشید از روی گاز بردارید و آب لوبیا که زر ...

سالاد اولویه

سالاد اولویه

مرغ را با یک عدد پیاز خرد شده و چند برگ جعفری و یکی دو عدد هویج و کمی نمک می‌پزیم به طوری که بعد از پختن یکی دو عاشق بیش ...

خورش قیمه

خورش قیمه

ابتدا پیازها رو خرد کنین بعد تو ماهیتابه روغن بریزین و تفت بدین لپه رو بشورین و همراه با پیاز تفت بدین تو این فاصله برنج ...

ماکارونی قالبی

ماکارونی قالبی

ماکارونی را طبخ و آماده می کنیم،بعد گوشت را با پیاز کمی سرخ می کنیم،رب گوجه فرنگی را در یک لیوان آب حل می کنیم و داخل گ ...