نام آشپز: علی ابراهیمی

عضویت از: ۱۳۹۱/۰۵/۳۰

تعداد دستور پخت: 12

میگوی بزرگ دودی شده

میگوی بزرگ دودی شده

پوست و پاهای میگو را از قسمت دم جدا کنید، اما سر میگو را برای تزئین باقی بگذارید. پشت میگو را ...

اردک با سویا سس

اردک با سویا سس

1. همه مواد لازم برای تهیه عصاره را، به علاوه 6 لیتر آب سرد، در یک قابلمه بریزید و حرارت ...

ماکارانی با سیر

ماکارانی با سیر

پاستا را در یک ظرف بزرگ آب جوش و کمی نمک طبق دستور روی بسته بندی آن بپزید. حدود 4 دقیقه ...

بادمجان سرخ شده

بادمجان سرخ شده

1. بادمجان‌ها را به تکه‌های 5 سانتی‌متری برش بزنید. روغن را داخل وُک آنقدر داغ کنید که شروع به دود ...

تجین ماهی

تجین ماهی

1. میگوها را همراه با ماهی باراموندی در یک کاسه قرار داده و تمام مواد سس مخصوص خوابانده را به ...

خیار تند و شور

خیار تند و شور

1-خیارها را از درازا به دو نیم کنید و با استفاده از قاشق، دانه¬ها را خارج کنید. 2-هر کدام را از ...

دال

دال

1-آب و عدس را در یک قابلمه ریخته و به جوش بیاورید. حرارت را کم کنید، بگذارید آرام بجوشد و ...

دال پوری

دال پوری

1-دانه‌هاي زيره را در ظرفي خشک بو داده و در هاون بكوبيد. 2-لپه‌ها را از آب بيرون آورده و آبکش کنید ...