1. روغن زیتون، پیاز و سیر خردشده را داخل تابه بریزید و با حرارت ملایم تفت دهید تا نرم شوند سپس گوجه‌فرنگی‌های ریز خردشده ...

آشپز سرآشپز الیت

خورش خلال بادام یکی از غذاهای معروف کرمانشاه است. این خورش در بیشتر مراسم‌های رسمی و سنتی سرو می‌شود. کرمانشاهی‌ها در ته ...

آشپز توران ویسی

1. پیاز خرد شده را در یک قابلمه تفت دهید. 2. زردچوبه را به پیاز اضافه کنید و کمی تفت دهید. 3. آب جوش را به پیاز اضافه کن ...

آشپز سرآشپز الیت

1. ابتدا مایه خمیر را با مقداری شیر ولرم و یک قاشق غذاخوری شکر مخلوط کنید و بگذارید 10 دقیقه بماند. 2. روغن مایع و تخم‌م ...

آشپز سرآشپز الیت

1. ابتدا پیاز را به صورت نگینی خردکرده به همراه گردن مرغ، کمی نمک و زردچوبه داخل قابلمه ریخته تا بپزد. 2. آب‌مرغ و هویج ...

آشپز Ehsan

۱. قابلمه را با حرارت متوسط گرم کنید و مقداری روغن زیتون در آن بریزید. 2. پیاز، کرفس، سیر، ساقه‌های جعفری خردشده، برگ‌ها ...

آشپز سرآشپز الیت

۱. نودالیت مرغ الیت را طبق دستورالعمل پشت بسته آن عمل نمایید. سپس آن را خوب آبکش نمایید. ۲. روغن را در یک تابه بزرگ یا و ...

آشپز سرآشپز الیت

1. برای تهیه سس چیمی‌چوری، گشنیز، جعفری، آویشن، ترخون، سیر و نصف پیاز را کاملاً ریز خرد کنید. 2. فلفل قرمز را در تابه گر ...

آشپز سرآشپز الیت

1.فیله را به شکل چند دایره، از عرض بُرش بزنید. 2. نصف رزماری را ریز خرد کنید و باقی آن را به شکل کامل، به همراه مقداری ن ...

آشپز سرآشپز الیت

1. فر را از پیش با دمای350 درجه گرم کنید. 2. سپاگتی را به مدت 8 دقیقه در آب جوش بپزید. 3. هویج را به مخلوط اضافه کنید و ...

آشپز سرآشپز الیت

1. گوشت سردست را به صورت مکعب‌های 4 سانتی‌متری خرد کنید. 2. سیب‌زمینی را بشویید و با پوست خرد کنید. هویج، پیاز و سیر را ...

آشپز سرآشپز الیت

1. از روز قبل لوبیا چشم بلبلی را خیس کنید و چند بار آب آن را عوض کنید. 2. دو برابر حجم لوبیا روی آن آب بریزید و به همراه ...

آشپز سرآشپز الیت

1. ابتدا بادمجان‌ها را پوست کنده و حلقه حلقه کنید. سپس روی آن نمک بپاشید، بعد از 15 دقیقه با آب سرد بشویید و در روغن سرخ ...

آشپز سرآشپز الیت

1. فر را با دمای 200 درجه سانتی‌گراد قرار دهید. 2. شکر قهوه‌ای، روغن زیتون، سس سویا، آبلیمو و آب را در یک کاسه کوچک تا ح ...

آشپز سرآشپز الیت

1. اردک را تمیز کنید و بشویید، سپس با ادویه، نمک و فلفل مزه‌دار کنید. 2. پیاز را خرد کنید و به همراه زردچوبه تفت دهید. س ...

آشپز سرآشپز الیت

1.پیاز را رنده میکنیم و با گوشت مخلوط سپس گوشت را تفت میدهیم 2.سیب زمینی را ب صورت حبه ریز خورد و جدا سرخ میکنیم و با گو ...

آشپز مهرداد

1.برش‌های نان را هر کدام به دو تا مثلث برش می‌دهیم. بنابراین ۶ تا برش مثلث شکل داریم. 2.سپس روی برش‌ها شکلات نوتلا را با ...

آشپز شهرزاد سنادیزاده

1. پياز را سرخ كرده، زردچوبه، فلفل، كاكوتي و نعنا را افزوده. 2. لپه را به آن افزوده و مقدار ٣ ليوان آب مي‌افزاييم. 3. بع ...

آشپز نگار