1. ابتدا پیاز را به صورت نگینی خردکرده به همراه گردن مرغ، کمی نمک و زردچوبه داخل قابلمه ریخته تا بپزد.
2. آب‌مرغ و هویج ریخته همراه با نخودفرنگی اضافه کرده تا خوب بپزد.
3. عصاره گوشت گوساله و سبزیجات اضافه می‌کنیم و بخاطر این‌که عصاره‌های الیت نمک دارد بر اون اساس نمک اضافه می‌کنیم و در آخر جوانه گندم و جوپرک اضافه کرده تا به آرامی بپزد و جا بیافتد.
4. آب‌لیمو را اضافه کرده و در آخر جعفری ساطوری شده و رب اضافه می‌کنیم و بعد از پخت در ظرف ریخته و میل می‌کنید.
آشپز 
