تعداد دستور پخت: 424

سوپ جو

سوپ جو

سیب زمینی، پیاز و هویج خرد شده را در ظرف مورد نظر با یک یا دو قاشق روغن کمی تفت میدهیم تا بوی خامی مواد گرفته بشه ولی سر ...

سوپ ساده اقتصادی

سوپ ساده اقتصادی

ابتدا پیاز را خرد کرده و با روغن نه چندان داغ ،تفت میدهیم، هویج خرد شده ، سیبزمینی و گوجه رو اضافه میکنیم، حدود ۳ دقیقه ...

سوپ گوجه و قارچ

سوپ گوجه و قارچ

ابتدا مرغ را می‌پزیم. بعد از نیم ساعت جو و هویج و پودر عصار قارچ و گوجه نگینی خرد شده و... رو اضافه میکنیم. اجازه مي دهي ...

author آشپز مجتبی
سوپ ورمشیل با عصاره پياز و مرغ اليت

سوپ ورمشیل با عصاره پياز و مرغ اليت

ابتدا آب را میذاریم بجوش بیاد. سپس پیازچه رو اضافه میکنیم، بعدا عصاره پیاز و مرغ الیت را اضافه میکنیم. بعد از ۱۰ دقیقه ر ...

author آشپز alaleh
سوپ جو

سوپ جو

1. ابتدا پیاز را به صورت نگینی خردکرده به همراه گردن مرغ، کمی نمک و زردچوبه داخل قابلمه ریخته تا بپزد. 2. آب‌مرغ و هویج ...

author آشپز Ehsan
سوپ قارچ و خامه

سوپ قارچ و خامه

۱. قابلمه را با حرارت متوسط گرم کنید و مقداری روغن زیتون در آن بریزید. 2. پیاز، کرفس، سیر، ساقه‌های جعفری خردشده، برگ‌ها ...

كاله جوش

كاله جوش

1. پياز را سرخ كرده، زردچوبه، فلفل، كاكوتي و نعنا را افزوده. 2. لپه را به آن افزوده و مقدار ٣ ليوان آب مي‌افزاييم. 3. بع ...

author آشپز نگار
سوپ شیر

سوپ شیر

1. جو و سینه مرغ رابه همراه پیاز خردشده پخته. 2. بعد قارچ، هویج رنده شده، سیب‌زمینی مکعبی شده را اضافه می کنید تا بپزد. ...

author آشپز Sima
سوپ بروکلی

سوپ بروکلی

1. کلم بروکلی‌ها را شسته با ساقه و برگ داخل قابلمه پر آب کنید و حدود 15 دقیقه بگذارید بپزد. 2. یک عدد قرص سبزیجات الیت ن ...

سوپ برنج و هویج

سوپ برنج و هویج

1. ابتدا مرغ را ریز خرد کرده و با پیاز که آن را به چند قسمت تقسیم کرده‌ایم و تکه‌های فلفل دلمه‌ای داخل قابلمه‌ای گود ریخ ...

author آشپز pegah
سوپ لوبيا

سوپ لوبيا

1. لوبيا را يك شب تا صبح در آب بخيسانيد سپس بشوييد و استفاده كنيد. 2. فلفل دلمه‌اي، پياز و سير را روي حرارت متوسط در روغ ...

author آشپز PEGIN
سس توماتیلو گواکامول

سس توماتیلو گواکامول

1.توماتیلو، برگ گشنیز، آووکادو، پیاز، فلفل، آب لیمو، زیره و نمک را در مخلوط کن بریزید و مخلوط کنید. 2.سپس آن را در ظرفی ...

author آشپز leyla
پتاژ اسفناج

پتاژ اسفناج

1. سيب‌زميني، كرفس و پياز پخته را مخلوط نموده و در غذا ساز ريخته میکس می نماییم، مواد را به کمک صافی یکدست کنید. 2. مواد ...

author آشپز روشنک
آش معجون

آش معجون

طرز تهیه جو رو از شب قبل خیس کرده و میزاریم بپزه عدس رو با آب کم میذاریم تا خوب بپزه و اب نداشته باشه بعد از پختن جو هو ...

توکبا

توکبا

توکبا یا توکپا یه سوپ با نودل متعلق به تبت می باشد ولی در نپال خیلی رایج است . 1. نودل رو با نمک و کمی روغن بپزید و با پ ...

author آشپز طه
سوپ گوشت چرخ کرده

سوپ گوشت چرخ کرده

1. در یک قابلمه بزرگ تفلون، گوشت چرخ کرده را روی حرارت ملایم بپزید. 2. پیاز، سیر و فلفل دلمه‌ای را به آن اضافه کرده و به ...

author آشپز leyla
سوپ جوجه با رشته فرنگی

سوپ جوجه با رشته فرنگی

1.پیاز ، هویج و کرفس را خرد کنید . آنها را چند دقیقه در کره تفت دهید . 2.سپس آب مرغ ، رشته ، مرغ و ادویه جات و سبزیجات م ...

author آشپز leyla
سوپ خامه و قارچ

سوپ خامه و قارچ

در یک ماهیتابه بزرگ ، کره را روی حرارت ملایم آب کنید . سبزیجات خرد شده را در آن بریزید و سرخ کنید تا کاملا ترد شوند . آر ...

author آشپز leyla