تعداد دستور پخت: 6714

اسنک دریایی

اسنک دریایی

1.در ظرفی ابتدا روغن تن ماهی را از آن جدا کرده سپس با چنگال آن را خرد می کنیم 0. 2.سپس سس مایونز و خردل و فلفل را به آن ...

author آشپز ونوشه
آبگوشت گیاهی

آبگوشت گیاهی

1. ابتدا تمام حبوبات و گندم را از قبل خیس می‌کنیم که نفخ آن‌ها گرفته شود. 2. سپس به مدت 2 الی 3 ساعت می‌پزیم تا کاملا پخ ...

author آشپز ونوشه
سوفله ليمو ترش

سوفله ليمو ترش

1. ژلاتين را با آب‌ليمو و كمي آب مخلوط مي‌كنيم تا حالت اسفنجي پيدا كند و روي بخار آب قرار مي‌دهيم تا حل شود. 2. سفيده را ...

author آشپز ونوشه
میگو با پنیر سفید(غذا یونانی)

میگو با پنیر سفید(غذا یونانی)

1. در یک قابلمه بزرگ، پیاز را در روغن سرخ کنید. 2. گوجه، سیر، نمک، فلفل و پونه را به آن اضافه کنید. آن را به جوش آورده ت ...

رشته پلو با خرما

رشته پلو با خرما

1. برنج را از شب قبل خیس می‌کنیم سپس در قابلمه‌ که آب آن در حال جوشیدن است می‌ریزیم و پنج دقیقه قبل از آبکش کردن برنج، ر ...

سالاد کاهو با سبزیجات برشته

سالاد کاهو با سبزیجات برشته

1.سیب‌زمینی را پوست کرده به قطعات درشت خرد می‌کنیم. 2.پیاز را پوست کرده و ورقه‌ ورقه می‌‌کنیم. 3.هویج و کدو را هم ورقه ‌ ...

کوکو گردو و گوشت

کوکو گردو و گوشت

1. گردوها را له کرده سپس برنج پیاز و گوشت چرخ کرده را به آن اضافه کنید و کاملا ورز دهید. 2. پیاز، نمک، فلفل و زردچوبه و ...

كیک ایتالیایی

كیک ایتالیایی

1.آرد، بیکینگ پودر، شکر و وانیل را مخلوط کرده، 2 عدد تخم‌مرغ را در ظرفی می‌شکنیم و با همزن برقی خوب مخلوط می‌کنیم. 2.کره ...

کرم پفی

کرم پفی

1.در کاسه ای تمام مواد را غیر از وانیل مخلوط کنید و روی قابلمه ای حاوی آب که در حال جوشیدن است قرار دهید. مرتب مواد را ب ...

فیله کباب

فیله کباب

1. ابتدا پیاز، سس سویا، فلفل سیاه و روغن زیتون را با هم مخلوط کرده و گوشت را تکه‌ای خرد کرده و با هم مخلوط می‌کنیم. در ظ ...

ترامیسو

ترامیسو

1. ابتدا زرده تخم‌مرغ را به همراه شکر آن‌قدر می‌زنیم تا کف کند. 2. سپس خامه و پودر کاکائو به میزان 2 قاشق به آن اضافه می ...

جوجه چینی(فیله پف دار)

جوجه چینی(فیله پف دار)

1. در ظرفی ماالشعیر و آب و پکینگ پودر را مخلوط کنید و سپس آرد را کم کم به مواد اضافه نمایید تا به غلظت ماست برسد. 2. سپس ...

author آشپز ونوشه
فیله مرغ اسپایسی

فیله مرغ اسپایسی

1. در ظرفی تخم‌مرغ و سس سویا و پودر فلفل قرمز و سیاه، پودر سیر، پودر زنجبیل را مخلوط کنید. 2. سپس فیله‌های مرغ را به مدت ...

author آشپز ونوشه
میتلف با سس گوجه

میتلف با سس گوجه

1. ابتدا شیر و آرد سوخاری را با هم ترکیب کنید تا یک مایه خمیری شکل به دست آید. 2. گوشت چرخ کرده را با نمک و فلفل سیاه و ...

author آشپز ونوشه
همبرگر گوشت

همبرگر گوشت

1. گوشت چرخ کرده را با پیاز فلفل دلمه‌ای، قارچ ریز شده، سس خردل، سویا سس، پودر سیر الیت و پودر جوزهندی مخلوط می‌کنیم. ور ...

author آشپز ونوشه
نان فطیر اراک

نان فطیر اراک

1. تمام مواد را با هم مخلوط کرده (به غیر از مواد رویه نان) و خوب ورز می دهیم . 2. وقتی خمیر یکنواختی درست شد خمیر را در ...

author آشپز ونوشه
نان شکلاتی

نان شکلاتی

1. آرد و کاکائو را الک کرده و با هم مخلوط کنید. 2. نمک و مایه خمیر و شکر قهوه ای و دارچین را اضافه کنید. هم بزنید و مخلو ...

author آشپز ونوشه
نان زنجبيلى

نان زنجبيلى

1.ابتدا شكر را همراه آب و خمير ترش مخلوط كرده كنار گذاشته تا پف كند. 2.در ظرف ديگر پودر زنجبيل را به همراه شكر و تخم مرغ ...

author آشپز ونوشه