1. گردوها را له کرده سپس برنج پیاز و گوشت چرخ کرده را به آن اضافه کنید و کاملا ورز دهید.
2. پیاز، نمک، فلفل و زردچوبه و تخم‌مرغ را به آن اضافه کنید.
3. به اندازه شیرینی گردویی درست کرده و در تابه همراه با روغن با حرارت ملایم سرخ کنيد.