1-قارچ و مارچوبه و نمک و فلفل و آویشن و مارچوبه را تف می دهیم . 2-نودل ها را در آب جوش ریخته و 4 دقیقه بجوشد و بعد آبکش ...

آشپز مهناز متقی

1. برگ های انگور را 3-2 ساعت در آب نمک خوابانده تا نرم شود در این فاصله مواد داخل دلمه را به صورت زیر آماده می‌کنیم. 2. ...

آشپز احسان سلیمانی نژاد

* ماکاروني را به روال هميشه بپزيد، آبکش کنيد و کنار بگذاريد. * فر را روي ۱۲۰ درجه سانتي گراد تنظيم و روشن کنيد و ظرف مو ...

آشپز زيور روزدار

1-دنبه و فلفل دلمه ای را با کره تفت می‌دهیم . 2-نودل و پیاز را با هم می‌گذاریم بجوشد و بعد بقیه مواد را با هم مخلوط می‌ک ...

آشپز مهناز متقی

1-آب مرغ و بال مرغ و نخود فرنگی را میگداریم. 2- تا کاملا بپزد و ادویه جات را اضافه میکنیم و در آخر نودل را اضافه میکنیم. ...

آشپز مهناز متقی

دِنو رو (DENO= دندان ، RO= روییدن، یا همان آش دندونی بدون ماش و پیاز )در واقع نوعی سوپ یا آش لری است که به نشانه شادی از ...

آشپز سینا سپهوند

مواد لازم برای وسط قطاب به اندازه ی 200 گرم مغز پسته و شکر آسیاب شده یا مغز گردو و شکر آسیاب شده یا پودرنارگیل و پودرشکر ...

آشپز سيد حكيم موسوي نژاد

ابتدا پودر قند را با روغن خوب مخلوط کرده و با هم زن برقی خوب بزنید، سپس هل و وانیل را به آنها اضافه کرده و آرام آرام آر ...

آشپز سيد حكيم موسوي نژاد

ابتدا برای تهیه‌ی شربت این شیرینی شکر و آب را مخلوط کرده تا کاملا شکر در آب حل شود. سپس این محلول را روی حرارت گذاشته تا ...

آشپز سيد حكيم موسوي نژاد

ابتدا زرده ها را با شکر آسیاب شده حدود 10 دقیقه خوب بزنید، سپس یک قاشق مرباخوری روغن را به آنها اضافه کرده و خوب با هم م ...

آشپز سيد حكيم موسوي نژاد

1-ابتدا در یک ظرف بزرگ به اندازه ای که ورقه های لازانیا در یک ردیف شناور باشند آب جوش بزیزید سپس ورقه های لازانیا را داخ ...

آشپز حسین شهیدی

گوشت و پیاز را یک در میان به سیخ چوبی بکشید و نمک و فلفل بپاشید . کره را در قابلمه روی شعله ی ملایم داغ کنید و پیاز خرد ...

آشپز سيد حكيم موسوي نژاد

1- فر را از قبل تا 450 درجه فارنهایت گرم کنید . ظرف تفلونی به قطر 2×9×13 اینچ ( 08/5 ×86/22 ×02/33 سانتی متر ) را برداری ...

آشپز سيد حكيم موسوي نژاد

۱) فر را در دمای ۳۰۰ درجه فارنهایت گرم کرده و ۸ عدد فنجان با گنجایش ۱۲۵ میلی لیتر در سینی فر بچینید. ۲) نسکافه را در ظرف ...

آشپز حسین شهیدی

درون قابلمه متوسطی، آب، شکر و پوست لیمو را بجوشانید؛ مخلوط را آنقدر هم بزنید تا شکر آن حل شود. قابلمه را از روی حرارت بر ...

آشپز حسین شهیدی

ابتدا پودر ژلاتین رابا نصف لیوان آب سرد خیس کنید سپس روی بخار آب به روش بن ماری اجازه دهید تا کاملا ژلاتین حل شود. طالبي ...

آشپز حسین شهیدی

• درون یك كاسه، ماست، سیر، زیره، فلفل، ‌زردچوبه، رنگ خوراكی و نمك و فلفل را با هم مخلوط كنید. • سینه‌های تمیز شده و بدون ...

آشپز سيد حكيم موسوي نژاد

1. مرغ را مانند شکل به صورت رشته‌ای خرد کنید. پیاز را خلالی کرده در روغن زیتون مولیناری 3 تفت دهید. 2. مرغ را به آن اضاف ...

آشپز ونوشه