تعداد دستور پخت: 6714

نودل و مارچوبه

نودل و مارچوبه

1-قارچ و مارچوبه و نمک و فلفل و آویشن و مارچوبه را تف می دهیم . 2-نودل ها را در آب جوش ریخته و 4 دقیقه بجوشد و بعد آبکش ...

دلمه برگ انگور

دلمه برگ انگور

1. برگ های انگور را 3-2 ساعت در آب نمک خوابانده تا نرم شود در این فاصله مواد داخل دلمه را به صورت زیر آماده می‌کنیم. 2. ...

کوکوي ماکاروني و پنير

کوکوي ماکاروني و پنير

* ماکاروني را به روال هميشه بپزيد، آبکش کنيد و کنار بگذاريد. * فر را روي ۱۲۰ درجه سانتي گراد تنظيم و روشن کنيد و ظرف مو ...

نودل با دنبه سرخ شده

نودل با دنبه سرخ شده

1-دنبه و فلفل دلمه ای را با کره تفت می‌دهیم . 2-نودل و پیاز را با هم می‌گذاریم بجوشد و بعد بقیه مواد را با هم مخلوط می‌ک ...

سوپ بال مرغ و نودل

سوپ بال مرغ و نودل

1-آب مرغ و بال مرغ و نخود فرنگی را میگداریم. 2- تا کاملا بپزد و ادویه جات را اضافه میکنیم و در آخر نودل را اضافه میکنیم. ...

آش دندونی

آش دندونی

دِنو رو (DENO= دندان ، RO= روییدن، یا همان آش دندونی بدون ماش و پیاز )در واقع نوعی سوپ یا آش لری است که به نشانه شادی از ...

قطاب خانگی شیرینی مخصوص عید

قطاب خانگی شیرینی مخصوص عید

مواد لازم برای وسط قطاب به اندازه ی 200 گرم مغز پسته و شکر آسیاب شده یا مغز گردو و شکر آسیاب شده یا پودرنارگیل و پودرشکر ...

شیرینی نخودچی

شیرینی نخودچی

ابتدا پودر قند را با روغن خوب مخلوط کرده و با هم زن برقی خوب بزنید، سپس هل و وانیل را به آنها اضافه کرده و آرام آرام آر ...

لوز نارگیل خانگی

لوز نارگیل خانگی

ابتدا برای تهیه‌ی شربت این شیرینی شکر و آب را مخلوط کرده تا کاملا شکر در آب حل شود. سپس این محلول را روی حرارت گذاشته تا ...

شیرینی گردویی خانگی شیرینی مخصوص عید

شیرینی گردویی خانگی شیرینی مخصوص عید

ابتدا زرده ها را با شکر آسیاب شده حدود 10 دقیقه خوب بزنید، سپس یک قاشق مرباخوری روغن را به آنها اضافه کرده و خوب با هم م ...

لازانیای لوله ای پخته شده

لازانیای لوله ای پخته شده

1-ابتدا در یک ظرف بزرگ به اندازه ای که ورقه های لازانیا در یک ردیف شناور باشند آب جوش بزیزید سپس ورقه های لازانیا را داخ ...

کباب حسینی- هندی

کباب حسینی- هندی

گوشت و پیاز را یک در میان به سیخ چوبی بکشید و نمک و فلفل بپاشید . کره را در قابلمه روی شعله ی ملایم داغ کنید و پیاز خرد ...

پیتزا سبزیجات ترش با کدو

پیتزا سبزیجات ترش با کدو

1- فر را از قبل تا 450 درجه فارنهایت گرم کنید . ظرف تفلونی به قطر 2×9×13 اینچ ( 08/5 ×86/22 ×02/33 سانتی متر ) را برداری ...

کرم موکا

کرم موکا

۱) فر را در دمای ۳۰۰ درجه فارنهایت گرم کرده و ۸ عدد فنجان با گنجایش ۱۲۵ میلی لیتر در سینی فر بچینید. ۲) نسکافه را در ظرف ...

لیموناد نعنایی

لیموناد نعنایی

درون قابلمه متوسطی، آب، شکر و پوست لیمو را بجوشانید؛ مخلوط را آنقدر هم بزنید تا شکر آن حل شود. قابلمه را از روی حرارت بر ...

دسر طالبی

دسر طالبی

ابتدا پودر ژلاتین رابا نصف لیوان آب سرد خیس کنید سپس روی بخار آب به روش بن ماری اجازه دهید تا کاملا ژلاتین حل شود. طالبي ...

مرغ تنوری با سس نعناع

مرغ تنوری با سس نعناع

• درون یك كاسه، ماست، سیر، زیره، فلفل، ‌زردچوبه، رنگ خوراكی و نمك و فلفل را با هم مخلوط كنید. • سینه‌های تمیز شده و بدون ...

نودل استراگانوف

نودل استراگانوف

1. مرغ را مانند شکل به صورت رشته‌ای خرد کنید. پیاز را خلالی کرده در روغن زیتون مولیناری 3 تفت دهید. 2. مرغ را به آن اضاف ...

author آشپز ونوشه