تعداد دستور پخت: 6699

کوکو میگو با گشنیز و جعفری

کوکو میگو با گشنیز و جعفری

1. میگو را چرخ کرده یا با غذا ساز خوب خرد می‌کنیم. 2. در ظرفی سیر را ریز رنده می‌کنیم و میگوی چرخ شده را روی آن می‌ریزیم ...

بیسکوییت انگشتی (لیدی فینگرز Lady Fingers)

بیسکوییت انگشتی (لیدی فینگرز Lady Fingers)

1.تمامی مواد را از قبل در دمای اتاق قرار داده و فر را با دمای ۱۸۰ درجه گرم کنید. 2.زرده و سفیده تخم مرغ ها را جدا کرده س ...

قورمه سبزی بدون گوشت

قورمه سبزی بدون گوشت

1. لوبیا را که از شب قبل خیس کرده‌اید به همراه دو لیوان آب بپزید. پختن لوبیا را تا زمانی که آب آن کاملا کشیده شود ادامه ...

آش آبغوره

آش آبغوره

1. لوبیا را به مدت 3 تا 4 ساعت با آب ولرم خیس کنید. 2. سپس آن را بپزید و آب اضافی آن را دور بریزید. 3. برنج را با کمی آب ...

author آشپز ونوشه
املت کالباس یا ژامبون با گوجه

املت کالباس یا ژامبون با گوجه

1. روغن را در تابه می‌ریزیم و می‌گذاریم کاملا داغ شود. 2. سه عدد از تخم‌مرغ‌ها را در ظرفی می‌شکنیم و خوب می‌زنیم تا کف ک ...

اسنک دریایی

اسنک دریایی

1.در ظرفی ابتدا روغن تن ماهی را از آن جدا کرده سپس با چنگال آن را خرد می کنیم 0. 2.سپس سس مایونز و خردل و فلفل را به آن ...

author آشپز ونوشه
آبگوشت گیاهی

آبگوشت گیاهی

1. ابتدا تمام حبوبات و گندم را از قبل خیس می‌کنیم که نفخ آن‌ها گرفته شود. 2. سپس به مدت 2 الی 3 ساعت می‌پزیم تا کاملا پخ ...

author آشپز ونوشه
سوفله ليمو ترش

سوفله ليمو ترش

1. ژلاتين را با آب‌ليمو و كمي آب مخلوط مي‌كنيم تا حالت اسفنجي پيدا كند و روي بخار آب قرار مي‌دهيم تا حل شود. 2. سفيده را ...

author آشپز ونوشه
میگو با پنیر سفید(غذا یونانی)

میگو با پنیر سفید(غذا یونانی)

1. در یک قابلمه بزرگ، پیاز را در روغن سرخ کنید. 2. گوجه، سیر، نمک، فلفل و پونه را به آن اضافه کنید. آن را به جوش آورده ت ...

رشته پلو با خرما

رشته پلو با خرما

1. برنج را از شب قبل خیس می‌کنیم سپس در قابلمه‌ که آب آن در حال جوشیدن است می‌ریزیم و پنج دقیقه قبل از آبکش کردن برنج، ر ...

سالاد کاهو با سبزیجات برشته

سالاد کاهو با سبزیجات برشته

1.سیب‌زمینی را پوست کرده به قطعات درشت خرد می‌کنیم. 2.پیاز را پوست کرده و ورقه‌ ورقه می‌‌کنیم. 3.هویج و کدو را هم ورقه ‌ ...

کوکو گردو و گوشت

کوکو گردو و گوشت

1. گردوها را له کرده سپس برنج پیاز و گوشت چرخ کرده را به آن اضافه کنید و کاملا ورز دهید. 2. پیاز، نمک، فلفل و زردچوبه و ...

كیک ایتالیایی

كیک ایتالیایی

1.آرد، بیکینگ پودر، شکر و وانیل را مخلوط کرده، 2 عدد تخم‌مرغ را در ظرفی می‌شکنیم و با همزن برقی خوب مخلوط می‌کنیم. 2.کره ...

کرم پفی

کرم پفی

1.در کاسه ای تمام مواد را غیر از وانیل مخلوط کنید و روی قابلمه ای حاوی آب که در حال جوشیدن است قرار دهید. مرتب مواد را ب ...

فیله کباب

فیله کباب

1. ابتدا پیاز، سس سویا، فلفل سیاه و روغن زیتون را با هم مخلوط کرده و گوشت را تکه‌ای خرد کرده و با هم مخلوط می‌کنیم. در ظ ...

ترامیسو

ترامیسو

1. ابتدا زرده تخم‌مرغ را به همراه شکر آن‌قدر می‌زنیم تا کف کند. 2. سپس خامه و پودر کاکائو به میزان 2 قاشق به آن اضافه می ...

جوجه چینی(فیله پف دار)

جوجه چینی(فیله پف دار)

1. در ظرفی ماالشعیر و آب و پکینگ پودر را مخلوط کنید و سپس آرد را کم کم به مواد اضافه نمایید تا به غلظت ماست برسد. 2. سپس ...

author آشپز ونوشه
فیله مرغ اسپایسی

فیله مرغ اسپایسی

1. در ظرفی تخم‌مرغ و سس سویا و پودر فلفل قرمز و سیاه، پودر سیر، پودر زنجبیل را مخلوط کنید. 2. سپس فیله‌های مرغ را به مدت ...

author آشپز ونوشه