1. میگو را چرخ کرده یا با غذا ساز خوب خرد می‌کنیم.
2. در ظرفی سیر را ریز رنده می‌کنیم و میگوی چرخ شده را روی آن می‌ریزیم.
3. پیازچه و گشنیز را با قیچی مخصوص آشپزخانه ریز می‌کنیم و به مواد اضافه می‌کنیم.
4. تخم‌مرغ‌ها را می‌افزاییم. یک قاشق آرد ذرت روی مواد می‌ریزیم و خوب مخلوط می‌کنیم. سپس کوکو را در روغن سرخ می‌کنیم.
5. این کوکو باید ضخیم باشد و نباید زیاد آن را در تابه نازک کنیم. با حرارت کم دو طرف کوکو را سرخ مي‌کنیم تا طلایی شود. 6. پس از پخت، کوکو را به اشکال نامساوی برش می‌زنیم و در ظرف مناسب سرو می‌کنیم. می‌توان روی آن را با گشنیز و پیازچه تزیین کرد.
آشپز 
