ابتدا پیاز را بصورت نگینی ریز و گوشت را بصورت نواری خرد کرده و با مقدار کمی روغن پیاز و سپس گوشت ها را تفت می دهیم سپس پودر سیر و فلفل و آب را اضافه کرده و به پخت ادامه می دهیم تا گوشت بخوبی پخته شود سپس شیر و نمک را اضافه می کنیم و آرام آرام خامه و آرد را اضافه می کنیم و هم می زنیم در آخر غذا را همراه با چیپس خلالی یا سیب زمینی سرخ شده سرو می کنیم.
آشپز 
