1. در ظرفی تخم‌مرغ و سس سویا و پودر فلفل قرمز و سیاه، پودر سیر، پودر زنجبیل را مخلوط کنید.
2. سپس فیله‌های مرغ را به مدت 1 ساعت در این مخلوط در یخچال قرار دهید.
3. سپس فیله‌ها را تک تک از این مخلوط بیرون بیاورید و در کرن فلکس بغلطانید و در روغن غوطه ور سرخ کنید.