تعداد دستور پخت: 6691

دستور پخت کلم پلو شیرازی

دستور پخت کلم پلو شیرازی

ابتدا برنج را خیس کرده و گوشت چرخ کرده را به همراه ادویه جات و دو عدد پیاز باهم مخلوط میکنیم و خوب ورز میدهیم. گوشت هارا ...

سوپ گوجه و قارچ

سوپ گوجه و قارچ

ابتدا مرغ را می‌پزیم. بعد از نیم ساعت جو و هویج و پودر عصار قارچ و گوجه نگینی خرد شده و... رو اضافه میکنیم. اجازه مي دهي ...

author آشپز مجتبی
توروك مرغ

توروك مرغ

ابتدا سينه ي مرغ را با عصاره ي پياز پخته و بعد ريش ريش ميكنيم. بعد داخل تابه ي پيركس فلفل دلمه اي، گوجه، خيارشور و سينه ...

چکدرمه

چکدرمه

ابتدا درون قابلمه روغن میریزیم ،سپس مرغ را اضافه میکنیم و کمی تفت میدهیم سپس پیاز را اضافه میکنیم تا طلایی شود سپس رب می ...

author آشپز آسیه
پاستا پنه با سس آلفردو مخصوص

پاستا پنه با سس آلفردو مخصوص

ابتدا پاستا را بریزید در آب جوش تا بپزد در یک تابه نیز پیاز را در کره آب شده تفت دهید تا طلایی شود. سپس مرغ را اضافه کنی ...

author آشپز مهتاب
سوپ ورمشیل با عصاره پياز و مرغ اليت

سوپ ورمشیل با عصاره پياز و مرغ اليت

ابتدا آب را میذاریم بجوش بیاد. سپس پیازچه رو اضافه میکنیم، بعدا عصاره پیاز و مرغ الیت را اضافه میکنیم. بعد از ۱۰ دقیقه ر ...

author آشپز alaleh
خورش آلو اسفناج

خورش آلو اسفناج

اول پیاز را ریز خرد کرده تفت دهید تا طلایی شود. سپس بعد از شستن گوشت، گوشت خورشی را به پیاز اضافه کرده و خوب تفت دهید. ب ...

author آشپز هانیه
لازانیا

لازانیا

لازانیا را ده دقیقه پخته و گوشت قرمز را سرخ کنید و بپزید سپس فلفل دلمه و هویج و ذرت را که خرد و نگینی شده به گوشت اضافه ...

author آشپز هانیه
کباب قفقازی

کباب قفقازی

ماست، روغن زیتون و فلفل را داخل ظرف بریزید و خوب هم بزنید تا مواد یک دست بشن. گوشت گوساله و سینه مرغ را به تکه های درشت ...

پاستای اکتیو

پاستای اکتیو

ابتدا آب را در درون ظرفی ریخته و بر روی حرارت قرار میدهیم تا گرم شود. در زمانی که آب در حال گرم شدن می باشد یک قاشق غداخ ...

author آشپز iman
ساندویچ مرغ با الیت

ساندویچ مرغ با الیت

مرغ را پخته و ریش ریش می‌کنیم. سیب‌زمینی را خلال کرده و سرخ می‌کنیم. مرغ را اضافه می‌کنیم و کمی تفت می‌دهیم، عصاره سیر و ...

کیک زیتون فرانسوی

کیک زیتون فرانسوی

1. داخل کاسه تخم‌مرغ‌ها را با هم‌زن برقی به مدت یک دقیقه می‌زنیم و روغن زیتون را افزوده و به مدت 30 ثانیه دیگر می‌زنیم. ...

سس مارینارا

سس مارینارا

1. روغن زیتون، پیاز و سیر خردشده را داخل تابه بریزید و با حرارت ملایم تفت دهید تا نرم شوند سپس گوجه‌فرنگی‌های ریز خردشده ...

خورش خلال بادام

خورش خلال بادام

خورش خلال بادام یکی از غذاهای معروف کرمانشاه است. این خورش در بیشتر مراسم‌های رسمی و سنتی سرو می‌شود. کرمانشاهی‌ها در ته ...

اشکنه سیب‌زمینی

اشکنه سیب‌زمینی

1. پیاز خرد شده را در یک قابلمه تفت دهید. 2. زردچوبه را به پیاز اضافه کنید و کمی تفت دهید. 3. آب جوش را به پیاز اضافه کن ...

اشترودل گوشت

اشترودل گوشت

1. ابتدا مایه خمیر را با مقداری شیر ولرم و یک قاشق غذاخوری شکر مخلوط کنید و بگذارید 10 دقیقه بماند. 2. روغن مایع و تخم‌م ...

سوپ جو

سوپ جو

1. ابتدا پیاز را به صورت نگینی خردکرده به همراه گردن مرغ، کمی نمک و زردچوبه داخل قابلمه ریخته تا بپزد. 2. آب‌مرغ و هویج ...

author آشپز Ehsan
سوپ قارچ و خامه

سوپ قارچ و خامه

۱. قابلمه را با حرارت متوسط گرم کنید و مقداری روغن زیتون در آن بریزید. 2. پیاز، کرفس، سیر، ساقه‌های جعفری خردشده، برگ‌ها ...