1-ابتدا پودر ژلاتین را با 2 قاشق غذاخوری آب در یک ظرف کوچک روی حرارت گذاشته تا ژلاتین حل شود . 2-در ظرفی دیگر خامه و شیر ...

آشپز سرآشپز الیت

1-ابتدا پودر ژلاتین را با 2 ق غ آب در یک ظرف کوچک روی حرارت گذاشته تا ژلاتین حل شود . 2-در ظرفی دیگر خامه و شیر پر چرب و ...

آشپز سرآشپز الیت

1-ابتدا مايه خمير آب ولرم و شكر را مخلوط كرده و حدود 10 الي 15 دقيقه در دماي محيط استراحت مي‌دهيم. 2- سپس آرد و نمك را ا ...

آشپز S.SH

1. برای تهیه چیزبرگرها، پیاز، هویج، سیب زمینی و کدو سبز رنده شده را در ظرف مناسبی با هم مخلوط کنید. 2. برگ جعفری ریز خرد ...

آشپز S.SH

1. گوجه ها رو کوچیک کوچیک خرد می کنیم. 2. روغن به مقداری که گوجه نسوزه داخل ظرف مورد نظر می‌ریزیم و صبر می‌کنیم داغ بشه. ...

آشپز زینب

برنج را به مرحله آبکش کرده کنار می‌گذاریم. مرغ را با پیاز خرد شده، پخته و سپس آن را ریش ریش می‌ نماییم. قارچ‌‌ها را خرد ...

آشپز h_mousavi

مرغ را همراه پیاز، نمک و فلفل کمی تفت می‌دهیم و لبو‌ها را به صورت دلخواه خرد می‌کنیم. اسفناج‌ها را می‌گذاریم کمی نرم شون ...

آشپز h_mousavi

آرد، خميرمايه و شكر را با هم مخلوط مي‌كنيم سپس روغن را اضافه، بعد نمك را در آب حل كرده و كم‌كم به آرد اضافه مي‌كنيم تا ج ...

آشپز h_mousavi

ابتدا ماكاروني را با قرص گوشت يا مرغ بگذاريد كمي بپزد سپس آن را در آبكش ريخته و 3 قاشق از روغن زيتون را روي آن ريخته و ك ...

آشپز h_mousavi

مارچوبه را می شود درسته پخت و یا به طول 2 تا 3 انگشت برید و بعد طبخ کرد . سر مارچوبه معمولا لطیف تر از ته آن است. ممکن ا ...

آشپز h_mousavi

فلفل دلمه قرمز و ژامبون و قارچ خرد شده را با کره سرخ می نمائیم . دو لیوان سس پیتزا را با این مواد مخلوط نموده ، خمیر را ...

آشپز h_mousavi

دو طرف ماهی‌ها را کمی نمک می زنیم و آنها را در آرد می غلتانیم. نصف روغن را داغ می کنیم و دو طرف قطعات ماهی را در این روغ ...

آشپز h_mousavi

سبزی را پس از تمیز کردن شسته، در آبکش می ریزیم تا آب آن برود؛ بعد آن‌را ریز خرد می کنیم. پیاز را خرد کرده با روغن سرخ می ...

آشپز h_mousavi

شکم ماهی را با قیچی چاک می دهیم و محتویات داخل شکم را بیرون آورده ،تمیز می شوئیم. ماهی را با دستمال خشک کرده، روغن زیتون ...

آشپز h_mousavi

برای تهیه کته خوب باید از برنج درجه ۱ استفاده نمود. ابتدا برنج را پیمانه می کنیم , برنج را به دقت تمیز می نماییم و با آب ...

آشپز h_mousavi

برنج را یک ساعت قبل از طبخ می شوئیم و آن را با 5 تا 6 لیوان آب گرم (مقدار آب بستگی به نوع برنج دارد) و نصف قاشق غذاخوری ...

آشپز h_mousavi

شوید پلو با نخود فرنگی بسیار طعم دلچسبی دارد و امتحان آن به جای شوید پلو خالی از لطف نیست. برنج را از شب قبل با نمک و آب ...

آشپز h_mousavi

مواد رو باهم مخلوط میکنیم. عین کتلت معمولی و بعد با روغن سرخ کردنی دلخواه سرخ میکنیم. برای دیزاینشم میتونید از گوجه، خیا ...

آشپز Sami