1.سس سویا، سرکه، روغن زیتون و سیر رنده‌ شده را در یک کاسه بزرگ ریخته و هم می‌زنیم. 2. استیک را در کاسه گذاشته و با مایع ...

آشپز leyla

1. گوشت رو با پیاز چرخ مي كنيم. 2. نمک، زرد چوبه، کمی دارچین و زیره را به آن اضافه مي‌كنيم و ورز مي‌دهيم. 3. بادمجان‌ها ...

آشپز نازيلا زارعپور

گوشت چرخ‌کرده رو با پیاز مخلوط کنید و ته ظرف پیرکس که یکم لبه داشته باشه پهن کنید بعد سعی کنید مثل اینکه کبابه یه خطایی ...

آشپز علیرضا جلوه گر خوش

1. سس مایونز و گوجه‌فرنگی را در یک کاسه کوچک مخلوط کنید. به طور مساوی روی نان‌ها بزنید. 2. یه لایه کاهو، پیاز و گوشت روی ...

آشپز مرجان

1. نخود و لوبیا را از شب قبل خیس کنید و تا روز بعد چند بار اب ان را تعویض کنید. 2. گوشت ، نخود و لوبیای خیس خورده ، سیر ...

آشپز زهرا قادی

1. درون کاسه‌ای روغن ، پیاز و سیر رنده شده، سبزیجات ریز خرد شده، گردوی چرخ شده، فلفل و رب انار را مخلوط کنید. 2. گوشتی ر ...

آشپز زهرا قادی

1. تکه‌های استیک را در سویا سس، رزماری، سیر خرد شده و فلفل سیاه به مدت 30 تا 60 دقیقه مزه دار کنید. 2. سیب‌زمینی‌هاي حلق ...

آشپز سجادعظیمی فرد

1. گوشت را در جهت خلاف الیاف به صورت برش‌های نازک به اندازه کف دست برش دهيد. 2. به کمک بیفتک‌کوب آن را از دو طرف حسابی ب ...

آشپز لیلا

1. برنج را با 5 پيمانه آب و مقداري نمك و زردچوبه در پلو پز بريزيد. 2. وقتي كته آماده شد صبر كنيد تا كته كمي سرد شود. 3. ...

آشپز محسن پرنیا

1. شعله بالاي كباب‌پز يا فر را روشن كنيد تا گرم شود. 2. چربي اضافه گوشت را بگيريد و گوشت را در سيني فر بچينيد. 3. سپس با ...

آشپز Maedeh

1. ابتدا پیاز را به همراه روغن زیتون روی حرارت متوسط قرار دهید تا سبک شود. 2. صبر کنید پیاز به اندازه‌ای سرخ شود که بوی ...

آشپز Maedeh

1. نخود و لوبیا را که به مدت 12 ساعت خیس خورده با گوشت و کمی آب بار بگزارید. 2. سپس چغندر را ریز ریز خرد كنيد. 3. آن را ...

آشپز مهناز یغمایی روحانی

1. گوشت و پیاز را با هم تفت دهید. 2. سپس به همراه کمی زردچوبه بگذارید تا کمی بپزد. 3. بعد از نیم‌پز شدن گوشت، گوجه‌های ر ...

آشپز مهناز یغمایی روحانی

1. پیاز را خرد کنید و کمی در روغن تفت دهید. 2. آن‌گاه ادویه را همراه با رب گوجه‌فرنگی به آن بیفزایید و کمی هم بزنید. 3. ...

آشپز مهناز یغمایی روحانی

1. ابتدا تخم‌مرغ‌ها، شير، جوش شيرين، نان باگت، پودر كاري‌، زردچوبه و نمك و فلفل را با هم مخلوط كنيد، تمامي مواد را هم بز ...

آشپز Maedeh

1. با كارد تيز يك سانتي‌متر بالاي سيرها را ببريد تا بوته سير بشكفد و دانه‌ها از هم فاصله بگيرند. 2. قطعه فويلي را به ابع ...

آشپز Maedeh

1. يك ظرف‌ نسوز را روي شعله خوب گرم كنيد و بره‌ها را درون آن قرار دهيد. 2. هر طرف آن‌ها را يك دقيقه سرخ كنيد و سپس روي ك ...

آشپز Maedeh

1. ابتدا آب پرتقال را بگيريد. 2. در يك ظرف آب پرتقال، عسل، آويشن، زنجبيل و دارچين را با هم مخلوط كنيد. 3. گوشت چرخ كرده ...

آشپز ونوشه