1. تکه‌های استیک را در سویا سس، رزماری، سیر خرد شده و فلفل سیاه به مدت 30 تا 60 دقیقه مزه دار کنید.
2. سیب‌زمینی‌هاي حلقه شده را روی کاغذ روغنی در سینی فر قرار بدهيد و مقداری نمک، رزماری و فلفل سیاه به همراه روغن زیتون روی آنها بزنيد.
3. برای 30 دقیقه سیب‌زمینی‌ها را داخل فر بگذارید تا رنگ آن طلایی شود.
4. استیک‌ها را روی گریل هر طرف به مدت 5 دقیقه گریل كنيد، طوری که روی آنها برشته شود و داخل آنها هم آبدار باشد.
5. پیازچه‌ها را هم می توانيد گریل كنيد.
6. استیک را به همراه سیب‌زمینی و بقیه سبزیجات در داخل بشقاب سرو کنید.
آشپز 
