تعداد دستور پخت: 62

پختن مارچوبه

پختن مارچوبه

مارچوبه را می شود درسته پخت و یا به طول 2 تا 3 انگشت برید و بعد طبخ کرد . سر مارچوبه معمولا لطیف تر از ته آن است. ممکن ا ...

author آشپز h_mousavi
سیب‌زمینی شیرین کبابی

سیب‌زمینی شیرین کبابی

1. اجاق را گرم کنید. (در حدود 220 درجه سانتی‌گراد) 2. سیب‌زمینی‌ها را پوست بکنید و به قطعات دو تا دو و نیم سانتی خرد کنی ...

برگر سبزیجات

برگر سبزیجات

1.در یک کاسه ، جو دوسر،سبزیجات خوشبو و پودر آنغوزه را مخلوط کرده و درآب در حال جوش بریزید.به خوبی مخلوط کرده و به مدت 5 ...

راويولى پنير و اسفناج

راويولى پنير و اسفناج

1. آرد و نمک را بر روی سطحی صاف مخلوط کنید، به‮صورت یک تپه ئرآورید و وسط آن را گود کنید. 2. 2عدد تخم‌مرغ و1 قاشق غذاخوری ...

author آشپز pegah
پپروناتا

پپروناتا

1. روغن را در یک تابه متوسط روی شعله متوسط داغ کرده و پیاز را سه دقیقه در آن تفت دهید تا کمی رنگ بگیرد. 2. فلفل را اضافه ...

author آشپز pegah
بوریتوی لوبیا

بوریتوی لوبیا

1. فر را روشن کنید و آن را روی 400 درجه فارنهایت تنظیم کنید تا گرم شود. 2. درون قابلمه روغن را با حرارت ملایم گرم کنید. ...

author آشپز pegah
تست بادمجان و پنیر

تست بادمجان و پنیر

1.ابتدا بادمجان‌ها را شسته و بدون آن‌که پوست‌شان را بگيريد، در آب نمک بخوابانيد. بعد از 2 ساعت بادمجان‌ها را در روغن داغ ...

author آشپز PEGIN
برگر بادمجان و فلفل

برگر بادمجان و فلفل

1. بادمجان و فلفل را كباب كنيد. 2. پياز را كمى خرد كرده و همراه بادمجان و فلفل ميكس كنيد(يا چرخ كنيد). 3. فلفل و زردچوبه ...

author آشپز ونوشه
فیله با سس خردل

فیله با سس خردل

1.تابه را اغشته به اسپری پخت و پز کرده واستیک را همراه بانمک و فلفل در ان سرخ می کنیم. 2.موسیر و آبگوشت و سرکه را با هم ...

author آشپز نیکو