تعداد دستور پخت: 125

خورش خلال بادام کرمانشاه

خورش خلال بادام کرمانشاه

طرز تهیه : پیاز را خرد کنید و زردچوبه بزنید و در مقداری روغن تفت دهید تا نرم شود سپس گوشت خرد شده را اضافه کنید ، تفت ده ...

خورش كارى با مرغ

خورش كارى با مرغ

1. مخلوط سیر و كاری را در تابه سرخ كرده و بعد تكه‌های كوچك مرغ را هم به آن اضافه میکنیم تا آنچه داخل تابه است تركیبی زیب ...

author آشپز pegah
خورش کنگر

خورش کنگر

1.طرز تهیه خورش کنگر : گوشت را تکه تکه خرد می کنیم و میشوئیم و با پیاز سرخ کرده و ۳ تا ۴ لیوان آب میگذاریم بپزد . بعد سا ...

مسما بادمجان شمالی

مسما بادمجان شمالی

1. تکه‌های مرغ را با 2 قاشق غذاخوری روغن کانولا در تابه‌ای با دیواره‌های بلند خوب سرخ کنید. 2. بعد از سرخ شدن، تکه‌های م ...

خورش گوجه سبز

خورش گوجه سبز

1.گوشت را تکه تکه می کنیم و می شوییم. سپس آن را با پیاز سرخ کرده و با ۴-۳ لیوان آب می گذاریم بپزد. 2.سبزی را تمیز کرده و ...

خورش شاه بلوط

خورش شاه بلوط

پیاز را خرد کرده و با روغن تفت می‌دهیم تا طلایی شود. سیر را کوبیده و به همراه گوشت به مواد اضافه می‌کنیم بعد به آن نمک، ...

خورش مرغ به سبک هندي

خورش مرغ به سبک هندي

* پیاز را داخل روغن زیتون سرخ کنید تا طلایی رنگ شود. سپس دارچین را داخل آن بریزید. * همان‌طور که محتویات داخل ظرف را هم ...

شیش انداز گیلانی

شیش انداز گیلانی

مغز گردو را دو با چرخ کنید تا کاملاً نرم شود . پیاز رنده شده را با یک قاشق سوپخوری روغن تفت دهید تا طلایی شود. مغز گردو ...

خورش گوجه سبز و چغاله

خورش گوجه سبز و چغاله

1- روغن را در يك قابلمه روي شعله متوسط داغ كرده و تكه‌هاي مرغ را 7-6 دقيقه در آن سرخ كنيد تا برشته و طلايي شوند، سپس از ...

author آشپز leyla