تعداد دستور پخت: 480

کیک زیتون فرانسوی

کیک زیتون فرانسوی

1. داخل کاسه تخم‌مرغ‌ها را با هم‌زن برقی به مدت یک دقیقه می‌زنیم و روغن زیتون را افزوده و به مدت 30 ثانیه دیگر می‌زنیم. ...

فوگو (Fugu)

فوگو (Fugu)

آیا شما هم آن داستان‌های به ظاهر ساختگی را درباره ماهیان بادکنکی فوق‌العاده سمی شنیده‌اید که باعث مرگ ماهرترین خوراک‌شنا ...

author آشپز leyla
تن ماهی (Tuna)

تن ماهی (Tuna)

آلودگی‌های ناشی از پساب‌های صنعتی باعث افزایش بیماری‌های ناشی از مسمومیت با جیوه شده است؛ حتی در بچه‌های بدغذایی که استی ...

author آشپز leyla
ساناکجی (Sannakji)

ساناکجی (Sannakji)

شاید غذاهای هورت کشیدنی جای چندانی در منوهای آمریکایی و اروپایی نداشته باشند، اما در منوهای کره‌ای قضیه کاملا برعکس است. ...

author آشپز leyla
آکی (Ackee)

آکی (Ackee)

میوه ملی جامائیکا که همچنین با نام «مغز گیاهی» نیز شناخته می‌شود، درختی است که اصلیت آن متعلق به آفریقای غربی است. شاید ...

author آشپز leyla
پیش‌غذای تابستانی

پیش‌غذای تابستانی

1. برای تهیه این سالاد باید مارچوبه و لوبیاسبز را آب‌پز یا بخارپز كنید. پس از آن كه این 2 سبزی آماده شدند، آن‌ها را فورا ...

author آشپز pegah
سمبوسه

سمبوسه

1. گوشت را با ادویه‌جات، پیاز و رب گوجه‌فرنگی تفت دهید و نصف لیوان آب اضافه کنید. درب ظرف را ببندید تا گوشت پخته شود و آ ...

نان سیر و اسفناج

نان سیر و اسفناج

1. سیر را پاک کنید و سپس با رنده ریز رنده کنید. 2. آن‌ها را کمی در روغن زیتون تفت دهید تا سبک شوند. 3. نان باگت را به صو ...

author آشپز PEGIN
رول نان و پنیر و سبزی

رول نان و پنیر و سبزی

1. برای تهیه این اردور از نان لواش یا انواع نانی که بتوانید لوله کنید استفاده کنید. 2. پنیر را روی نان بریزید و پخش کنید ...

author آشپز PEGIN