تعداد دستور پخت: 805

سوپ مرغ و برنج

سوپ مرغ و برنج

ابتدا مرغ را به روش دلخواه بپزید و مرغ ها را ریش ریش کنید. کمی آب، هویج ، کرفس و پیاز را تفت داده و سپس به آن آب اضافه ک ...

آش رشته

آش رشته

1. در یک قابلمه بزرگ روغن را داغ کنید و پیاز را تفت دهید. 2. لوبیا ، نخود و عدس را آبکش کرده و درون قابلمه بریزید. 3. آب ...

سوپ لیمو و عدس

سوپ لیمو و عدس

1. ابتدا پیاز، هویج و سیر را تفت دهید تا نرم شود. 2. عدس و ذرت را به همراه 6 پیمانه آب اضافه کنید. سپس در قابلمه را ببند ...

سوپ هویج

سوپ هویج

کرفس و پیاز را خرد کرده و با کره و روغن زیتون روی حرارت تفت میدهیم تا نرم شود. هویج خرد شده را به همراه 2 لیوان آب به آن ...

آش دوغ سنتی

آش دوغ سنتی

1. ابتدا نخود را از قبل خیس کنید و چندین بار آب آن را عوض کنید تا نفخ نخود از بین برود. برنج را نیز به همراه مقداری آب و ...

لپه پلو

لپه پلو

ابتداه لپه را بشوييد و بگذاريد خوب بپزد پياز را رنده كرده آب آن را بگيريد و با چرخ كرده و مقداري نمك و فلفل و آرد نخودچي ...

author آشپز leila
سوپ مرغ زعفرانی

سوپ مرغ زعفرانی

1. مرغ را به همراه پیاز و ادویه سرخ کنید. سپس به آن سیب زمینی و هویج را اضافه کرده و روی حرارت بگذارید و اجازه دهید 2 تا ...

دلمه کلم سفید

دلمه کلم سفید

اول یک قابلمه بزرگ برمیداریم و برگهای کلم را که از بندبند ساقه جدا کردیم را روی هم قرار داده داخل قابلمه می گذاریم و آب ...

author آشپز زینب
سوپ جو

سوپ جو

سیب زمینی، پیاز و هویج خرد شده را در ظرف مورد نظر با یک یا دو قاشق روغن کمی تفت میدهیم تا بوی خامی مواد گرفته بشه ولی سر ...

پای همبرگر

پای همبرگر

در تابه مقداری روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید. پیاز و سیر را داخل آن تفت دهید. بعد از ۳-۲ دقیقه گوشت چرخ شده را ...

author آشپز مانی
سوپ ساده اقتصادی

سوپ ساده اقتصادی

ابتدا پیاز را خرد کرده و با روغن نه چندان داغ ،تفت میدهیم، هویج خرد شده ، سیبزمینی و گوجه رو اضافه میکنیم، حدود ۳ دقیقه ...

سوپ گوجه و قارچ

سوپ گوجه و قارچ

ابتدا مرغ را می‌پزیم. بعد از نیم ساعت جو و هویج و پودر عصار قارچ و گوجه نگینی خرد شده و... رو اضافه میکنیم. اجازه مي دهي ...

author آشپز مجتبی
سوپ ورمشیل با عصاره پياز و مرغ اليت

سوپ ورمشیل با عصاره پياز و مرغ اليت

ابتدا آب را میذاریم بجوش بیاد. سپس پیازچه رو اضافه میکنیم، بعدا عصاره پیاز و مرغ الیت را اضافه میکنیم. بعد از ۱۰ دقیقه ر ...

author آشپز alaleh
کیک زیتون فرانسوی

کیک زیتون فرانسوی

1. داخل کاسه تخم‌مرغ‌ها را با هم‌زن برقی به مدت یک دقیقه می‌زنیم و روغن زیتون را افزوده و به مدت 30 ثانیه دیگر می‌زنیم. ...

سوپ جو

سوپ جو

1. ابتدا پیاز را به صورت نگینی خردکرده به همراه گردن مرغ، کمی نمک و زردچوبه داخل قابلمه ریخته تا بپزد. 2. آب‌مرغ و هویج ...

author آشپز Ehsan
سوپ قارچ و خامه

سوپ قارچ و خامه

۱. قابلمه را با حرارت متوسط گرم کنید و مقداری روغن زیتون در آن بریزید. 2. پیاز، کرفس، سیر، ساقه‌های جعفری خردشده، برگ‌ها ...

كاله جوش

كاله جوش

1. پياز را سرخ كرده، زردچوبه، فلفل، كاكوتي و نعنا را افزوده. 2. لپه را به آن افزوده و مقدار ٣ ليوان آب مي‌افزاييم. 3. بع ...

author آشپز نگار
سوپ شیر

سوپ شیر

1. جو و سینه مرغ رابه همراه پیاز خردشده پخته. 2. بعد قارچ، هویج رنده شده، سیب‌زمینی مکعبی شده را اضافه می کنید تا بپزد. ...

author آشپز Sima